نصــــائح منــــزلية

نصــــائح منــــزلية :

1 . حطي في ملاحة الطعام .. كام حباية رز عشان الملح ميتجمدش منك في ايام الرطوبة

2 . لو عندك شرابات بيضاء اللون .. عاوزاها تبقي زي الفل ..

انقعيها الاول نص ساعة في ماية سخنه ومعاها لمونة متقطعة شرائح .. هتفرق كتير في النضافة
3 . لو بتستعملى شموع في بيتك و حابة انها تعيش و تقعد فترة اطول و متخلصش بسرعة .. حطيها قبل الاستخدام بفترة في الفريز . كده هتعيش معاكي اطول
4 . لو جبتي جزمة جديدة ليكي او لحد من اولادك او حتي جوزك و اكتشفتوا انها بتعمل صوت اثناء المشي ( بتزيأء) هاتي زيت و دفيه او سخنيه و هاتي قماشة و ادهني النعل و الجناب بيه .. والصوت هيختفى تماماً
5 . لو حطيتي كوبايتن جوا بعض و معرفتيش تخرجيهم .. حطي الكوباية الي تحت في ماية سخنه جدا .. و صبي في اللي فوق مايه ساقعة جدا . هينفصلوا بسهوله
6 . لو بتستعملى مفرمة لحمة في البيت . و حابة انك تنضفيها يسهولة ..ومن غير ما تسيب اثر لريحة اللحمة فيها .. بعد ما تخلصى الفرم هاتى قطعة عيش ناشفة و افرميها جواها .. و اغسليها . هتلاقي غسيلها سهل و مفيش روايح
7 . لو الانترية او السجادة او اي مفرش عندك اتبقع . اتعاملى مع تنضيفة بطريقة الضغط .. مش الدعك . لانك لو دعكتي البقعة هتنتشر و تكبر اكتر .. انما هتجيبي فوطة نضيفة و فيها المنضف بتاعك و تضغطي مرة ورا مرة لحد ما البقعة تختفى تدريجيا .
8. لو عندك دهون في البوتجاز صعبة التنضيف .. هتجيبي ماية دافية و نقطتين سائل تنضيف الصحون و 3 معالق كبيرة خل .. هتفرق معاكي كتير و بدعكة خفيفة الدهون هتنضف .
9 . عشان تقللى كتير من ريحة السمك المقلى جوا البيت .. حطي في الزيت الي هتقلى فيه نص لمونة او او نصيين . هتقلل من الريحة كتير
10 . لو عندك في التلاجة صدا او خدش مشوه شكلها نضفى المكان المخدوش او المصدي كويس و هاتى منوكير ابيض او كوريكتور و ادهني المكان ده و سيبيه ينشف .. و هتلاقي الشكل بقي احلى كتير من الاول.
 

تعرف على فوائد الزيتون الأخضر

يعتبر غصن الزيتون شعاراً من شعاراتنا للسلام منذ أقدم الأزمان، فهو يمثل الأمان والاطمئنان ليس من النواحي الأمنية وحسب،بل من النواحي الصحية أيضا.ً

فقد كشفت إحدى الدراسات الأمريكية، أن الزيتون الأخضر يساعد على نمو الجنين داخل الرحم، لما يحتويه من قيمة غذائية عالية، حيث تبيّن أن نمو الجنين عند الحوامل اللاتي تناولنه كان أفضل منه عند اللاتي لم يتناولنه.

وقالت الدراسة التي نشرتها مجلة "الصحة": إن زيت الزيتون يساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم، فيسهم في الوقاية من تصلب الشراين وانسدادها، موضحة أنه بالإمكان استخدامه لإنقاص الوزن ومحاربة الكوليسترول، لذا تنصح بتناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً للوقاية من تصلب الشراين وكعلاج له، خصوصاً بعد أن أثبتت التجارب أن شرب الزيت يمنع امتصاص المواد السامة ودخولها إلى الدم، كما أن يطلق البطن ويسكن أوجاعه ويطرد الدود.

وأشارالباحثون إلى أن أغلب الدهون تزعج المعدة وترفع الكوليسترول إلا زيت الزيتون الصافي الذي يحتوي الجرام الواحدمن على ثماني وحدات حرارية، فضلاً عن أنه مقوٍّي للثة والأسنان، وملين للجلد، كما يوصف كعلاج للتصلب المتعدد الذي يصيب المادة الدهنية المغلفة للأعصاب.

ومن هنا جاءت أهمية الغذاء المتوسطي الغني بزيت الزيتون والفواكه والخضراوات والحبوب والقليل باللحوم والدهون المشبعة، على القلب والأوعية الدموية.

أفضل 5 مصادر غذائية لفيتامين «أ»

فيتامين (أ) هو المسؤول عن صحة العظام والشعر وقوة الأنسجة والرؤية الجيدة والبشرة الجميلة، ولأن الجسم يمكن أن يحول مادة (البيتاكاروتين) إلى فيتامين (أ)، يحصل أيضاً على الفوائد المضادة للأكسدة لهذه المادة، والتي تحمى من السرطان، إليك أهم المصادر الغذائية الطبيعية الغنية بفيتامين (أ) والبيتاكاروتين:

البطاطا الحلوة:

تُعتبر من أفضل مصادر (البيتاكاروتين)، تمتاز البطاطا الحلوة بأنها تحتوى على كمية تفوق ما يحتويه الجزر من هذه المادة.

الجزر.

يعتبر الجزر ثانى أفضل مصدر للحصول على فيتامين (أ)، يمكن إضافته للسلطة، أو لشوربة الخضار، أو تناوله كعصير إلى جانب طرق أخرى. ينصح بتناول حبة جزر يومياً للحصول على احتياجاتك من فيتامين (أ).

القرع:

تحتوي كل 100 جرام من القرع (اليقطين) على 170 بالمائة من الاحتياجات اليومية للإنسان البالغ من فيتامين (أ). يساعد حساء القرع على الحصول على كمية وفيرة من هذا الفيتامين الذى يقلل ظهور علامات الشيخوخة.

المشمش المجفف:

يحتوى ملء حفنة اليد من المشمش المجفف على 50 بالمائة من الاحتياجات اليومية من فيتامين (أ)، لأنه غنى بالبيتاكاروتين الذي يعمل كمضاد للأكسدة يعزّز المناعة.

الخضروات الورقية الخضراء:

مثل السبانخ والبروكلى والملوخية. تعزّز تركيبة هذه الخضروات من صحة الشعر والبشرة والعظام والنظر.

 

8 بدائل صحية للقهوة يمكن أن تبدأ بها يومك

 
يستيقظ الكثيرون في الصباح وهم يشعرون بالتعب والضيق، ويلجأون إلى تناول كوب من القهوة لتعديل مزاجهم، لكن ذلك قد لا يفلح أحياناً، وينعكس على أسلوب حياتهم وتعاملهم مع الآخرين أثناء العمل، وتحتوى القهوة على نسبة عالية من الكافيين تفوق بكثير تلك التى تحتوى عليها المشروبات الغازية، لذلك فإن تناول كوب من القهوة يزود الجسم بكمية كبيرة من هذه المادة، وينصح الأطباء بعدم الإكثار من القهوة حفاظاً على صحة الجهاز العصبى.
وأورد موقع (لايف هاك)مجموعة من البدائل الصحية للقهوة لبداية اليوم بنشاط وحيوية. 1- الموسيقى يعد الاستماع إلى الموسيقى والأغاني الهادئة من الأمور التى تساعد على بدء النهار بشكل إيجابى، وتعمل على تهدئة الأعصاب وتبث شعوراً بالسكينة والراحة، ويجب تجنب الأغانى الصاخبة أو الحزينة. 2- تناول كميات كبيرة من الماء ينصح الأطباء باستبدال المشروبات الحاوية على الكافيين بتناول كميات كبيرة من الماء تنشط الجسم وتساعد على التخلص من السموم المسببة للخمول والكسل، كما أن الجفاف يسبب تباطؤ العديد من العمليات الحيوية فى الجسم مما يعطى شعور بالتعب خلال النهار. 3- حمام الماء البارد يساعد حمام الماء البارد على تنشيط الجسم وتسريع الدورة الدموية، كما تعطى شعوراَ بالانتعاش والحيوية عن طريق زيادة عملية التمثيل الغذائى وزيادة مستويات الطاقة فى الجسم. 4- المشي وممارسة الرياضة يفضل أن يبدأ اليوم بتمارين المشي الصباحية لزيادة مستوى النشاط البدنى عن طريق تحرير هرمونات الأدرينالين والنورأدرينالين، وينصح الأطباء بالمشى لنصف ساعة على الأقل يومياً لزيادة النشاط والحفاظ على صحة القلب. 5- تناول طعام الفطور يحتاج الجسم خلال النهار إلى الطاقة، ومن الضرورى تناول وجبة الفطور بعد ساعة على الأقل من الاستيقاظ، و بينت دراسة حديثة أن استبدال الأطعمة الحاوية على الكربوهيدات بالحبوب يزيد من كمية الطاقة المفيدة التى يحصل عليها الإنسان ويعزز من نشاطه خلال النهار. 6- ممارسة النشاطات العقلية ينصح بممارسة بعض النشاطات العقلية والإبداعية مثل الكتابة أو الرسم أو البرمجة والتصميم التى تساعد على تنشيط الدماغ وزيادة تدفق الدماغ والسيالات العصبية. 7- العصائر الطبيعية يمكن استبدال القهوة بكوب من عصير الفواكه الطبيعية يمنح الجسم الفيتامينات والمعادن التى يحتاجها، ويمنح شعوراً بالنشاط والحيوية. 8- تدليك الأذنين يساعد الضغط على الحواف الخارجية من الأذنين على تنشيط كامل أعضاء الجسم وذلك لأن جميع مسارات الطاقة في الجسم تمر عبر صيوان الأذن الخارجية.

تعرف على فوائد الموز لجسم الانسان

                                                                                                                                           

تعرف على فوائد الموز لجسم الانسان

تعرف على اضرار الموز لجسم الانسان في حالة زيادتة

مكونات الموز :
الموز غني بالفيتامينات (خاصة الفيتامين B6) وغني بالعناصر المعدنية (خاصة البوتاسيوم) وغني بالألياف والبكتين والخمائر وهو غني جداً بالسكريات (سكروز، فركتوز وجلوكوز) وفيه نشويات، بروتينات، زيوت طيارة وأحماض عضوية.
- وفي قشرة الموز كثير من الكاروتين ومن المواد الدباغية.
- أما كمية الحريرات الموجودة في مئة غرام من الموز فهي مائة سعر حراري.

فوائد الموز الصحية :
الكآبة: وفقاً لدراسة جديدة، على أشخاص مصابين بالكآبة، شعر الكثيرون بالتحسن بعد تناولهم الموز، حيث يحتوي الموز على ترايبتوفان، نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتنيوم، الذي يمنح الجسم الراحة والاسترخاء، ويحسن المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة.
فقر الدم: يحتوي الموز على مستويات عالية من الحديد، كما يقوم الموز بتحفيز إنتاج الهيوغلوبين في الدم وكذلك يساعد على علاج فقر الدم.
ضغط الدمّ: هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة عالية جداً بالبوتاسيوم ولكنه منخفض بالملح، مما يجعله مثالي لمكافحة ضغط الدم.
تحفيز قدرة الدماغ: في دراسة شملت 200 طالب، تم إعطائهم الموز في وجبة الإفطار، والفسحة، والغداء، لتحفيز قدرة الدماغ. فأثبتت الدراسة بأن الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، تقوم بتحفيز القدرة الدماغية عند الطلاب للتعلم أكثر.
الإمساك: يحتوي الموز على مستوى عالي من الألياف، لذلك فأن إدخاله في الحمية الغذائية يساعد على إعادة عمل الأمعاء الطبيعي، كما يساعد على التغلب على المشكلة دون اللجوء إلى أدوية مسهلة.
الحموضة المعوية: للموز تأثير طبيعي معدّل للحموضة في الجسم، وينصح بتناول الموز للتخلص من الحموضة.
غثيان الصباح: خبر سار للحوامل، لا غثيان في الصباح مع الموز، يعمل الموز على تهدئة المعدة، وبث السرور في الجسم، كما يغذي الطفل.
عضات البعوض: قبل أن تفكري في الكريمات والمراهم، هناك طريق أسهل وأفضل، افركي عضات البعوضة بالجلدة الداخلة البيضاء للموزـ التي تعمل على تخفيف التورم والاحمرار. الأعصاب: لأن الموز غني بفيتامينات مجموعة ب التي تساعد على تهدئة النظام العصبيَ زيادة الوزن والعمل: وجدت دراسات قام بها معهد علم النفس في النمسا بأن ضغط العمل يؤدي إلى التهام أطعمة مهدئة مثل الشوكولا ورقائق البطاطس. حيث وجدت بأن سبب بدانة أكثر من 5,000 موظف كانت على الأرجح بسبب ضغط العمل. ولتفادي شهوة تناول الطعام ، نحتاج للسيطرة على مستويات السكر في الدم عن طريق تناول وجبات خفيفة عالية بالكربوهيدرات والفيتامينات المغذية، كل ساعتان، فكان الموز الفاكهة الأكثر ملائمة لمنع البدانة. قرحة المعدة: يستخدم الموز لعلاج الاضطرابات المعوية بسبب قوامه الناعم. ويعتبر الموز الفاكهة النيئة الوحيدة التي يمكن أن تؤكل دون ضِيق في الحالات المرضية. حيث يحيد حموضة المعدة ويخفف التهاب بطانة المعدة.
السيطرة على درجة الحرارة: تعتقد العديد من الثقافات بأن الموز يستطيع خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية، والعاطفية للأمهات الحوامل. وفي تايلاند، تأكل النساء الحوامل الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة معتدلة.
الإضرابات العاطفية الموسمية (الحزن): يساعد الموز على التخفيف من أعراض الاضطرابات العاطفية الموسمية بسبب توفر مادة التربوتوفان به.
التدخين: يمكن أن يساعد الموز الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين. لاحتوائه على فيتامينات ب 6, وب 12، بالإضافة إلى البوتاسيوم، و المغنيسيوم، كما يساعد الجسم على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين
الإجهاد: البوتاسيوم معدن حيوي، يساعد على جعل نبض القلب متوازناً، ويحفز إرسال الأكسجين إلى الدماغ كما ينظم توازن الماء في الجسم. عندما نكون مرهقين، فإن مستوى الأيض يرتفع، مما يخفض مستويات البوتاسيوم. ويمكن إعادة توازن الجسم بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم.
الدورة الشهرية: انسى الحبوب المهدئة، وتناولي الموز قبل وخلال الدورة الشهرية، لأنه يعمل على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، الأمر الذي يحسن المزاج و يمدك فيتامين ب6 ويهدئ الألم. السكتات: وفقاً لبحث في ‘مجلة نيوإنجلند الطبية، ‘فإن تناول الموز كجزء من حمية منتظمة يمكن أن يقلل خطر الموت بالسكتة بنسبة 40%. وهكذا فالموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح، فالموز يحتوي على 4 مرات أكثر بروتين، ومرتان أكثر كربوهيدرات، و3 مرات أكثر فسفور، وخمس مرات أكثر فيتامين أ وحديد، ومرتان أكثر فيتامينات، ومعادن، كما أنه غني بالبوتاسيوم. لذلك فقد يكون الوقت لاستبدال المثل القائل: تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، إلى موزة في اليوم وصحة على الدوم.

فوائد الموز العلاجية :
نظراً لمحتوياته الغنية فإن الموز مفيد جداً ويقوم بعدة وظائف أثناء وجوده في جسم الإنسان، فهو يمنع تطور القرحة، يقاوم ارتفاع الضغط، يحمي القلب من حالات عدم انتظام النبض، يخفف خطر الإصابة بنزيف الدماغ، يخفض مستوى الكولسترول في الدم ويساعد في تجنب حالات الأرق.
- إضافة إلى ذلك فإن للموز قدرة على محاربة البكتيريا وهو يساعد الجسم في التصدي للإلتهابات والأمراض المعدية.
- لقد أثبتت الدراسات أن الموز يشفي من القرحة ويحمي جدران المعدة من خطر الإفرازات المعوية. ولأن الموز غني بالبوتاسيوم فإنه يساعد الجسم على تأمين التوازن الملحي مما يقيه خطر ارتفاع الضغط.
- ونظراً لوجود مادة البكتين في الموز فإنه يساعد على خفض نسبة الكولسترول الضار في الدم.
- ولأن الموز يحتوي على مادة التريبتوفان ( Tryptophan ) فإنه يعتبر عنصراً مساعداً على النوم والتخلص من الأرق (التريبتوفان والفيتامين B6 يزيدان من إمكانية إفراز هرمون السيروتوفين الذي يحسن المزاج).

دراسات وابحاث عن الموز :
دراسة الموز يرفع مستوى النشاط البدني للرياضييننصحت دراسة أمريكية حديثة أجراها باحثون من جامعة ولاية الآبالاش، اللاعبين والرياضيين ومن يمارسون الألعاب المختلفة بتناول الموز خلال ممارسة النشاط الرياضى،
مؤكدة أنه الأنسب لرفع النشاط البدنى والقدرة على التحمل ومواصلة الألعاب والأنشطة الرياضية مثل مباريات كرة القدم وركوب الدراجات بنفس الكفاءة والقوة طوال وقت المباراة. وأشارت الدراسة إلى أن الموز يتفوق على المشروبات الرياضية الأخرى، نظرا لأنه يحتوى على مزيج من السكريات الصحية والتى لا تتوفر بالمشروبات الرياضية الشائعة التى يتم تناولها خلال المباريات ويتم تحليتها بالسكر والكربوهيدرات المختلفة،
كما أنه يحتوى على كميات كبيرة من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ب 6 “b6″، وهو ما يرفع من كفاءة الرياضيين وقدرة تحملهم طوال ممارسة النشاط البدنى. وتوصل الباحثون إلى هذه النتائج بعدما قاموا بمقارنة مجموعتين من راكبى الدراجات المدربين، حصلت المجموعة الأولى منهم على كوب من مشروب الرياضة الذى يحتوى على نسب عالية من الكربوهيدرات أثناء ممارسة النشاط الرياضى،
بينما تناول أفراد المجموعة الثانية نصف موزة فقط، وذلك بمعدل كل ربع ساعة، وذلك خلال إحدى السباقات الشاقة، والتى يزيد طول مضمارها عن 75 كيلومترا، وتستغرق من ساعتين ونصف إلى 3 ساعات، وقام الباحثون بسحب عينات دم منهم قبل وبعد ممارسة النشاط الرياضى، وقاموا بالكشف عن تركيزات 100 عنصر من المواد الغذائية ونواتج الأيض المختلفة.

وكشفت النتائج عن أن الموز يتفوق على المشروبات الرياضية،
وأنه الأنسب للرياضيين خلال ممارسة المباريات والمسابقات والأنشطة البدنية، وذلك بفضل احتوائه على الألياف وكميات كبيرة من المواد الغذائية والمضادة للأكسدة، والتى تفتقدها مشروبات الرياضة.
مؤكدة أنه الأنسب لرفع النشاط البدنى والقدرة على التحمل ومواصلة الألعاب والأنشطة الرياضية مثل مباريات كرة القدم وركوب الدراجات بنفس الكفاءة والقوة طوال وقت المباراة.

وأشارت الدراسة إلى أن الموز يتفوق على المشروبات الرياضية الأخرى،
نظرا لأنه يحتوى على مزيج من السكريات الصحية والتى لا تتوفر بالمشروبات الرياضية الشائعة التى يتم تناولها خلال المباريات ويتم تحليتها بالسكر والكربوهيدرات المختلفة،
كما أنه يحتوى على كميات كبيرة من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ب 6 “b6″، وهو ما يرفع من كفاءة الرياضيين وقدرة تحملهم طوال ممارسة النشاط البدنى. وتوصل الباحثون إلى هذه النتائج بعدما قاموا بمقارنة مجموعتين من راكبى الدراجات المدربين، حصلت المجموعة الأولى منهم على كوب من مشروب الرياضة الذى يحتوى على نسب عالية من الكربوهيدرات أثناء ممارسة النشاط الرياضى،

بينما تناول أفراد المجموعة الثانية نصف موزة فقط، وذلك بمعدل كل ربع ساعة، وذلك خلال إحدى السباقات الشاقة، والتى يزيد طول مضمارها عن 75 كيلومترا، وتستغرق من ساعتين ونصف إلى 3 ساعات، وقام الباحثون بسحب عينات دم منهم قبل وبعد ممارسة النشاط الرياضى، وقاموا بالكشف عن تركيزات 100 عنصر من المواد الغذائية ونواتج الأيض المختلفة.

دراسة الموز يعزز دفاع الجسم الطبيعي ضد الإصابة بالتهاب الأمعاءأظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة ليفربول البريطانية أن الموز يمكن أن يساعد في حل مشاكل المعدة والأمعاء لاحتوائه على الألياف التي تكافح بكتيريا جهاز الهضم .
وتوصلت الدراسة الى أنه بإمكان المكونات الغذائية المختلفة أن تؤثر بقوة على حركة البكتيريا في الأمعاء، كاشفة أن الفوائد الصحية العامة للموز تعود لغناه بالفيتامينات والمواد المعدنية التي تعزز دفاع الجسم الطبيعي ضد الإصابة بالتهاب الأمعاء.
وأوضحت الدراسة أن الموز يحتوي أيضاً على مستوى عال من الألياف لذا فإن إدخاله في الحمية الغذائية يساعد على إعادة عمل الأمعاء بشكل طبيعي وعلى علاج الإمساك ودون اللجوء إلى الأدوية.
ولفتت الدراسة الى أن الموز يحتوي أيضا على ثلاث سكريات طبيعية وهي السكروز وسكر الفواكه والجلوكوز ما يمنح الإنسان دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة، كما يحمل مستويات عالية من الحديد ويقوم بتحفيز إنتاج الهيوغلوبين في الدم و يساعد على علاج فقر الدم.

دراسة الموز يفيد في معالجة مشاكل المعدةأظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة ليفربول البريطانية أن البروكلي والموز يمكن أن يساعدا في حل مشاكل المعدة والأمعاء لوجود الألياف التي تعتبر مفيدة جداً في مكافحة البكتيريا خلال مسارها باتجاه غزو الخلايا في الأمعاء.
ونقلت قناة “العالم” عن الطبيب باري كامبل المسؤول عن الدراسة قوله إن هذا البحث أظهر أنه بإمكان المكونات الغذائية المختلفة أن تكون لها تأثيرات قوية على حركة البكتيريا في الأمعاء مضيفا إن الفوائد الصحية العامة للموز والبروكلي معروفة لكونهما غنيين بالفيتامينات والمواد المعدنية لكن حتى الآن لا يمكننا فهم كيفية تعزيزهما للدفاع الطبيعي للجسم ضد الإصابة بالتهاب الأمعاء.

 قشور الموز لتطويل الشعر و تبييض البشرةاثبتت دراسة علمية أن فوائد قشرة الموز تضاهي فوائد ثمرة الموز بذاتها ، إذ بين العلماء أن قشور الموز لها دور تجميلي عظيم فهي تعمل على تبييض البشرة بعد طحنها ووضعها على الوجه، وتساعد على تقشير البشرة وإزالة آثار حب الشباب، فضلاً عن كونها أداة لتطويل شعر الرأس وزيادة كثافته.
كما أشارت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية إلى أن قشر الموز يحتوي على معدن الماغنيزيوم بمعدلات مرتفعة مما يساعد على تخفيف توتر الأوعية الدموية.
ويمكن الاستفادة من قشور الموز في تخفيف الصداع النصفي عند وضع قشر الموز الناضج على الرأس لمدة خمس عشرة دقيقة، ومعالجة قرحة القدم ، والحروق ، والطفح الجلدي والحراري، كما يستعين أهالي جزر الباهاما بقشور الموز للتخلص من ضغط الدم المرتفع عن طريق غلي قشور الموز وشرب مائه.
ومن جانب آخر أوضحت دراسة برازيلية نشرت في مجلة “الجمعية الكيميائية الأمريكية” أن قشرة الموز المقطعة تفيد في تنقية المياه والتخلص من المعادن السامة التي يحتمل أن تتواجد فيها ، إذ إنها ستساعد على التخلص من كافة السميات التي تحتويها مثل الرصاص والنحاس، وأضافت الدراسة أن قشور الموز تشتهر بقدرتها على تلميع الفضيات والأحذية الجلدية

دراسة عن فوائد الموز للوقاية من الربو عند الاطفالقال باحثون إن تناول الأطفال موزة واحدة أو كمية من عصير التفاح يومياً يخفض من خطر إصابتهم بالربو. ووجد الباحثون في جامعة “امبريال كولدج لندن” الذين جمعوا معلومات غذائية تتعلق بـ 2640 طفلاً في عمر يتراوح بين 6 و10 سنوات وأعراض الربو لديهم، أن من كانوا يتناولون موزة يوميا انخفض لديهم خطر الإصابة بأعراض الربو ومشاكل التنفس بنسبة 34%. كما تبيّن أن الأطفال الذين يشربون عصير التفاح يومياً ينخفض لديهم خطر الإصابة بهذه الأعراض بنسبة %47
دراسة طبية الموز يحسن من القدرة الجنسية للرجالدراسة جديدة أجراها مجموعة من الباحثين ، تبين أن مركبات الموز تساعد على الاسترخاء البدني و المعوي مما يزيد من تركيز الرجل خلال العلاقة الحميمية . 148 رجلا ألمانيا و فرنسيا تطوعوا من أجل هذه الدراسة التي دامت 4 أشهر ، و طوال هذه الفترة قام هؤلاء الرجال بتناول أربع إلى ست حبات من الموز مع عصير حسب الذوق قبل كل ممارسة جنسية .
فكانت النتيجة أن 92 % من الرجال صرحوا بأنهم مارسوا الجماع بقدرة تختلف تماما عما كانوا متعودين عليه سابقا مع العلم أن 60 رجلا منهم مصاب الضعف الجنسي و 80 من قدراتهم الجنسية طبيعية. و يرجع السبب وراء تحسن القدرات الجنسية لهؤلاء الرجال هو أن الموز يحتوي على ألياف تساعد في إشباع المعدة بكمية قليلة من الطعام دون أن تتسبب بالتخمة مما يجعل الجهاز العصبي مؤهلا للتحفيز.

دراسة الموز يساعد في إزالة آثار حب الشباب وتنظيف البشرةأكدت دراسات علمية ان قشرة الموز تحتوي على عناصر تسهم بتطويل شعر الراس وتبييض البشرة.
ولا تقتصر الفوائد التي تحملها قشرة الموز على ذلك فحسب، اذ ينصح علماء باستخدامها لإزالة آثار حب الشباب وتنظيف البشرة كذلك. ويؤكد العلماء أيضاً ان قشرة الموز تساعد على التخلص من الصداع النصفي من خلال وضعها على الرأس لمدة ربع ساعة فقط، كما ينصح بها هؤلاء لعلاج قرحة القدم والحروق والطفح الجلدي.
ويلجأ سكان جزر الباهاما الى قشر الموز كوسيلة فعالة لعلاج ضغط الدم عبر غليه وشرب مائه. هذا وكانت دراسة برازيلية سابقة قد أشارت الى ان للموز فائدة كبيرة في القضاء على المعادن السامة التي قد تتواجد في المياه مثل الرصاص والنحاس، وهو ما أفادت به مجلة الجمعية الكيميائية الأمريكية. بالإضافة الى ذلك يسهم معدن الماغنيسيوم الذي يحتويه قشر الموز في تخفيف توتر الأوعية الدموية

الموز المنقط يساعد في القضاء على الخلايا السرطانيةأثبتت أبحاث علمية يابانية أن الموز الناضج أو المنقط يحتوي على مادة TNF (عامل نخر الورم Tumor Necrosis Factor) التي تحتوي على خصائص مضادة للسرطان و القدرة على مكافحة الخلايا الغير طبيعية، وأن درجة تأثير مضادات السرطان يتوافق مع درجة نضج ثمرة الموز، أي أن نضوج أكثر للثمرة سيعطي أفضل نوعية كمضادات للسرطان قام أستاذ جامعي في طوكيو بمقارنة الفوائد الصحية لمجموعة من الفواكه المختلفة على حيوانات المختبر، و قام باستخدام الموز والعنب والتفاح والبطيخ والأناناس والكمثرى والبرسيمون،
ووجد أن الموز قد أعطى أفضل النتائج و خلصت الدراسة الى ما يلي:
•يعمل الموز على زيادة عدد خلايا الدم البيضاء و تعزيز مناعة الجسم انتاج المواد المضادة للسرطان TNF.
•من التوصيات بأن نأكل موزة أو موزتان في اليوم وذلك لزيادة مناعة الجسم للأمراض مثل الانفلونزا والبرد وغيرها.
•ووفقا للأبحاث اليابانية أعلاه ، فإن الموز أصفر القشر ببقع سوداء لديه 8 مرات أكثر فعالية في تعزيز خاصية خلايا الدم البيضاء من الموز ذو القشر الأخضر.
و قد علق الأستاذ الياباني القائم على الدراسة أن اليابانيون يحبون الموز لسبب مفيد و أن المحلات سوف تنفذ من مخزون الموز لديها قريبا.

فوائد سمك التونة أهم 8 فوائد

 

 

التونة من الأسماك التى تنتمى لفصيلة زرقاء الزعنفة من اسرة الماكريل ، وتتوزع أسماك التونة فى المحيطات الهادى والاطلسى والهندى. وهناك 8 أنواع من أسماك التونة ومنها البكورة والجاحظ وذات الذيل الطويل ، والاكثر شعبية بينهم هى البكورة. ويتوافر من أسماك التونة الطازجة والمعلبة ومع ذلك فأن نسبة مبيعات التونة الطازجة حوالى واحد فى المئة فقط فى الاسواق بينما يباع الباقى معلبة.

تشتهر أسماك التونة بتواجدها فى المطابخ بصورة مستمرة وتستخدم فى السندويشات والسلطات ولها استخدامات اخرى وهى اكله شعبيه فى المناطق الساحلية. أسماك التونة سواء كانت طازجة او معلبة غنية بالبروتين والفيتامينات والاحماض الدهنية واميغا 3 وبذلك تمد جسم الأنسان بفوائد صحية عديدة . ومن هذه الفوائد:

الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية

التونة هى مصدر ممتاز من الاحماض الدهنية واميغا 3 والتى ثبت عنها انها تدعم صحة القلب والأوعية الدموية ويمكن أن تساعد فى تعزيز صحة القلب عن طريق زيادة تركيزجيد ال (HDL) للكوليسترول في الجسم. ويعتقد الخبراء أن HDL يزيل الكولسترول الزائدمن الدم، ومنع تراكم الترسبات التي يمكن أن تسد الشرايين.

منع السكتة الدماغية

التونة يمكن أن تساعد في منع الجلطات الدموية ويحسن من تدفق الدم، يمكن أنتساعد على منع خطر الاصابة بالجلطة الدماغية. تناول 1-3 حصص من التونة في الأسبوع ما يكفي لخفض فرصتك في الحصول على السكتة الدماغية.

السيطرة على ضغط الدم

التونة الطازجة تحتوى بشكل مرتفع على البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم،والبحوث قد تشير إلى أن نظاما غذائيا غنيا بالبوتاسيوم ومنخفضة في الصوديوم يمكن أن تساعد في السيطرة على ضغط الدم. الأحماض الدهنية وأوميغا 3 الموجودة فيالتونة وأيضا تلعب دورا في المحافظة على ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي.

تدعم صحة العين

مستويات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية في أسماك التونة هو مفيد أيضالصحة العين لأنها يمكن أن تساعد على منع الضمور البقعي المرتبط بالعمر وجفاف العين.

الوقاية من السرطان

 

قد أظهرت الدراسات أن تناول الأسماك عالية في أوميغا 3 والأحماض الدهنية مثل سمك التونة قد يقي من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي، وسرطان القولون، وسرطان الكلى. وقد وجدت دراسات أخرى أن استهلاك التونة يمكن أن تقلل بشكل كبير من مخاطر سرطان الدم كذلك. تشير الدراسات إلى أن التونة هي سمكة تساعد بشكل كبيرللحد من مخاطر سرطان الدم، الورم النخاعي المتعدد وسرطان الغدد الليمفاوية.

زيادة الوظائف المعرفية

التونة غنية بأوميغا 3 والأحماض الدهنية، والذي يعرف لدعم وظيفة الادراك من خلال تعزيز إمدادات الدم إلى الدماغ بصحة جيدة وخفض الالتهابات، والمساعدة في نقلالإشارات الكهربائية في الدماغ، وبالتالي الحد من مخاطر مرض الزهايمر.

تحسين المزاج

التونة هو مصدر جيد من السيلينيوم الذي هو المسؤول عن مستويات المزاج والشهية.وهناك نقص السيلينيوم يسبب مشاعر غير سعيدة وقلقة. الأحماض الدهنية وأوميغا 3في أسماك التونة وأيضا تساعد في تحسين مستويات المزاج.

تساعد فى عملية ازالة السموم

السيلينيوم جنبا إلى جنب مع أوميغا 3 الموجودة في التونة، هي عناصر أساسية لإنتاجgluthathione البيروكسيديز، مضاد للأكسدة الهامة التي هى أمر بالغ فى الأهمية لكبد صحي، وهو الجهاز الذي هو المسؤول عن تطهير السموم من جسمك.


على الرغم من أن سمك التونة هو الغذاء الملئ بالمغذيات الكثيفة، والنساء الحواملوالأطفال الصغار يجب تجنب أو أنها تستهلك بحذر لأن محتوى الزئبق في التونة عاليةيمكن أن تشكل بعض المخاطر الصحية للرضع والأطفال الصغار الذين لم يولدوا بعد.

تعرف على طرق تنظيف الجسم عن طريق عصير الخضروات

إذا كانت معدتك تشكو من سوء الهضم، وتعاني من الاضطرابات والانتفاخ والغازات، عليك الإقلاع عن بعض العادات الغذائيّة التي تسيء إلى الغشاء المعوي والجهاز الهضمي، وذلك عن طريق تناول عصير الخضار لتنظيف الجسم من السموم.

ولكى تتمكن من تنظيف جسمك من السموم عليك اتباع الأتى:

1- احتفظ بأطعمة طازجة في ثلاجتك، لا يجب أن تخلو ثلاجتك من الأطعمة الطازجة: الطماطم، الفجل، الخيار، فطر عيش الغراب والقرنبيط، فهذه الأطعمة غنيّة بالألياف والماء، وهي تسبّب الإحساس السريع بالشبع، ونسبة سعراتها الحرارية غير عالية (15 وحدة / 100 غرام)، اذن استبدلي النشويات بالخضروات الطازجة.

2- البيض المسلوق أفضل الأطعمة التي تجنّبك التورّط أو الإفراط في الطعام، كما أنّه غنيّ بالبروتينات، إذ إنّ كلّ بيضة مسلوقة تحتوي على معدّل 6 إلى 7 غرامات من البروتينات، هي من دون أدنى شكّ أفضل ما يمكن أن تأكليه في أيّ وقت تشعرين فيه بالجوع، سواءً في الصباح أو في نهاية اليوم.

3- زيت الزيتون أقلّ الزيوت ضرراً تحتوي الزيوت على كمّية لا بأس بها من الدهون، لذا يفضَّل اختيار الأقلّ ضرراً منها، وهو زيت الزيتون. أضيفيه إلى جبن القريش، أو إلى طبق من الفول مع قليل من الليمون.

4- النعناع يخفّف الجوع النعناع يخفّف من رغبتك في تناول الطعام بين الوجبات، بعد الغداء، ادعكي أسنانك بمعجون أسنان يحتوي على نسبة كبيرة من النعناع، كما يمكنك المضمضة أثناء اليوم بمحلول تنظيف الأسنان الغنيّ بالنعناع لتنقية الفم.

5- لا للأطعمة الغنيّة بالصلصة حاولي الابتعاد قدر المستطاع عن الأطعمة الغنيّة بالصلصة، وتفادي تناول الوجبات السريعة في المطاعم، مثل السندويشات والبيتزا والسلطة الغنيّة بصلصة المايونيز، فكلّها تؤثّر على الوزن، وترهق معدتك وتصيبك بالانتفاخ.

6- القليل من كلّ شيء يمكنك أن تملئي طبقك بكلّ الأصناف الموجودة على المائدة، ولكنْ بكمّيات قليلة، امضغي الطعام جيّداً وببطء، بحيث لا تقلّ مدّة تناول الوجبة عن 20 دقيقة تقريباً، كي تتمتّعي بمذاق المأكولات، من دون أن تطلبي المزيد منها.
7- عليك بالحركة يجب عدم تناول الطعام إلا بقدر ما نستطيع حرقه. فإذا كنت تتناولين 2100 وحدة حرارية وتفقدين منها 1800 وحدة، فإنّ الفارق بينهما سيتحوّل إلى دهون تتراكم في الجسم.

ولكى تستطيعى حرق كمّية أكبر من الدهون، ما عليك إلا القيام بالحركة، فهى تساعد على الهضم وتحرق المزيد من السعرات الحرارية فى الوقت نفسه، لذا إنسى ركوب المصعد، واركنى سيّارتك بعيداً عن مكان وصولك، وبذلك ستفقدين من 100 إلى 200 وحدة حرارية.

8- ابدئى العشاء بالحساء ابدئى وجبة العشاء بطبق من الحساء الساخن، ومن المفضّل حساء الخضروات، الذى يحفّز عمليّة التحوّل الغذائى ويخلّص الجسم من السموم. وبالتالي، يقلّ انتفاخ البطن لدى نهوضك من النوم فى الصباح، ما يجعلك تشعرين بالامتلاء.

يشكّل حساء الخضروات مع كومبوت الفواكه وقطعة جبن صغيرة أفضل وجبة عشاء يمكنك تناولها لتفادى الانتفاخ.

9- ابتعدى عن الدهون المشبّعة تناوُل الكثير من الوجبات الدسمة يسبّب أكسدة الأنسجة الحيويّة فى الجسم، وبالتالى زيادة الإحساس بالتعب والإرهاق فى المعدة. ابدئى باستبدال الأطعمة الغنيّة بالدهون المشبّعة بأخرى أكثر فائدة لجسمك، ثم أكملى مشوار التخلّص من هذه العادة تدريجيّاً.

يمكنك استبدال الأطعمة الدهنية والحلويات بأخرى ذات سعرات حراريّة أقلّ، وذلك بزيادة نسبة استهلاك الفواكه ومنتجات الألبان قليلة الدسم.

10- بعض الأطعمة المملّحة مسموحة ولكنْ إذا كنت تفضّلين الأطعمة المملّحة، اصنعى رقاقات الشيبس بنفسك، قطّعى الكوسا والطماطم دوائر رفيعة وحمّريها فى الفرن، مع إضافة القليل من الشطّة أو الربّ الحارّ إذا رغبت بذلك، على أنّ رقاقات الخضروات لا تحتوى على كمّ كبير من السعرات، على عكس رقاقات البطاطس العاديّة.

العصائر من أفضل عناصر التغذية للأطفال

ينبغى على الآباء مراقبة كمية ما يتناوله الأبناء من العصائر، والتأكد من أنهم يشربون عصيراً طبيعياً 100 بالمائة، خاصة في فصل الصيف، بحيث يحصل الطفل على كمية معتدلة ومفيدة من المغذيات الصحية، إليك توصيات الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال بخصوص الكمية المناسبة لكل مرحلة من مراحلة الطفولة.

يوصي خبراء الرعاية الصحية بأن يتأكد الآباء من عدم تناول الطفل بين عُمر سنة و6 سنوات أكثر من 116-170 ملل من العصير الطبيعي يومياً، وأن يكون الحد الأقصى اليومى للطفل بين عُمر 7 و18 سنة 227- 340 ملل ويتدرج المقدار حسب العُمر.

تشدد التوصيات أيضاً على عدم إعطاء العصير للطفل قبل عُمر 6 أشهر، وعندما يُسمح له بتناوله يجب عدم إعطاء الطفل العصير في كأس.

يفتقر عصير الفواكه إلى الألياف الطبيعية التي توجد في الفاكهة والخضار عندما تؤكل. كذلك يمكن أن يؤدي العصير إلى الإسهال، وسوء التغذية، وتسوس الأسنان.

أهم مخاطر كثرة استهلاك العصير هي حصول جسم الطفل على كثير من السعرات الحرارية والسكريات غير الضرورية، كذلك يؤدي شرب كمية كبيرة من العصير إلى خفض استهلاك السوائل الصحية مثل الماء، والذي يجب شرب الكثير منه في حر الصيف، لذلك ينصح أحيانا بتخفيف العصير بالماء لتقليل الكمية التي يتناولها الطفل.

تشير تقارير الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال إلى أن غالبية الأطفال بين عمر سنة و5 سنوات يشربون ما لا يقل عن ضعف الكمية الموصى بها. وتفيد التقارير أيضاً بأن الكثير من الأطفال لا يتناولون وجبة الإفطار ويحصلون على ثلث السعرات الحرارية، وأحياناً أكثر، عن طريق الوجبات الخفيفة والتي تشكل العصائر والمشروبات المحلاة نسبة كبيرة منها.

يشكل ذلك خطراً يهدد التغذية السلمية الواجبة للطفل في مرحلة النمو، حيث تحل الوجبات الخفيفة الخالية من المغذيات، سواء فيتامينات أو معادن أو أملاح، محل الوجبات الرئيسية في تزويد الطفل بالسعرات والطاقة، لذلك ينبغى على الآباء مراقبة كمية العصائر التي يتناولها الأطفال.

شواء الخضروات من أجل صحة أفضل

أكد اتحاد النباتيين الألمان أن شواء الخضروات يعد بديلاً شهياً للنباتيين موضحاً أن الكوسة والفلفل الأحمر والفطر والخرشوف والبطاطس، وكذلك القرع والذرة والجزر تندرج ضمن الخضروات المناسبة للشواء.

ولفت إلى ضرورة شواء الخضروات لفترات قصيرة وعلى درجة حرارة غير مرتفعة للغاية، كى لا تفقد الخضروات قيمتها الغذائية موصياً.

باستخدام ما يُسمى بالزيوت المكررة التى تم تنقيتها من الشوائب، كزيت زهرة عباد الشمس وزيت الكانولا.

وتتناسب هذه الزيوت بشكل خاص مع التتبيله المستخدمة للشواء، لأنها تتحمل درجات الحرارة العالية التى تصل إلى قرابة 200 درجة مئوية على أسطح الشواء.

بينما ينبغى إضافة الملح فى النهاية، كى لا تفقد الخضروات السوائل المحتوية عليها. وكى تكتمل نكهة هذه الأطباق يفضل إضافة الفلفل الأسود مع بعض قطرات من الليمون.

ولإضفاء نكهة البحر المتوسط المميزة على هذه الخضروات عند شوائها يفضل إضافة بعض من الثوم والأعشاب الطازجة كالروزمارى والزعتر والبردقوش.

فوائد الرمان والاعجاز الالهي

إنها فاكهة ذكرها الله في كتابه وجعلها من فاكهة الجنة، وجاء العلم الحديث ليكشف لنا عن بعض أسرار هذه الثمرة العجيبة وفوائدها، لنقرأ ونسبح الله تعالى….

تبين الدراسات الحديثة أن الرمان مفيد لكثير من الأمراض، ومن آخر الأبحاث ما كشفه علماء أمريكيون وأوربيون عن فوائد الرمان بالنسبة للمرأة الحامل، فالرمان غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة. وغني أيضاً بالفيتامينات والأملاح السهلة الامتصاص.

ويؤكد الباحثون أن تناول الرمان بمعدل رمانة كل يوم ولمدة شهر مثلاً أو أكثر يفيد في علاج فقر الدم والتهاب المفاصل والروماتزم، بالإضافة إلى فوائد تمتد حتى القلب والشرايين، حيث يعالج تصلب الشرايين ويقي من الجلطات على اختلاف أنواعها.

وهناك دراسة أخرى تؤكد أن الرمان يقي من السرطان، وهو ضروري للطفل والمرضع والكبير والصغير. وربما ندرك لماذا ذكر الله هذه الفاكهة في كتابه العظيم، يقول تعالى: (فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّانٌ * فَبِأَيِّ آَلَاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ) [الرحمن: 68-69].

إن الفوائد الطبية التي أودعها الله في هذه الثمرة تدل على أهميتها، ولا يعني أن أهل الجنة بحاجة للعلاج! ولكن الله أكرم هذه الثمرة وجعل فيها الشفاء لأهل الدنيا، وجعل فيها اللذة والمتعة لأهل الآخرة، والله أعلم

تعرف على اهمية الكوارع

الكوارع من اشهى الاكلات المصرية الاصيلة التى يتمتع بها رواد وصناع المطبخ المصرى خاصة من السيدات اللاتى لهن خبرة كبيرة فى المطبخ المصرى ويفضل ان يتم عمل الكوارع خلال مواسم خاصة بالسنة وهما خلال الشهور الثلاثة الاشد شتاء فى السنة نوفمبر وديسمبر ويناير لانها تعمل على تدفئة الجسم بشكل كبير جدا وعلى الرغم من هذا لك ان تعلم ان الكوارع يتم الاقبال عليها من السياح الوافدين لمصر سواء من الجنسيات العربية او الاجنبية وهذا راجعا لشدة اجادة المصريين فى عملها بطريقة مميزة وتقديمها من خلال صحن الشوربة الدسم او الجيلاتنى لكن بعيدا عن حب المصريين لها هل تعلم ما هى تلك الفوائد التى تتمتع بها الكوارع دون غيرها من الاكلات فهى من الاكلات الغنية بالسعرات الحرارية العالية جدا التى تعطى للجسم الطاقة اللازمة فيكفى أن يقوم الانسان بتناول وجبة واحدة فى اليوم من صحن الكوارع كما أن لها فائدة هامة للغاية وهى العمل على تقوية العظام وبالاخص المفاصل العظمية للساقان ولها تأثير كبير فى علاج الشكاوى من خشونة المفاصل وهى من بين الاطعمة التى تساعد بشكل كبير فى التكوين الصحيح والسليم لجسم الانسان الصغير فى مرحلة النمو كما ان لها تأثير كبير فى العملية الجنسية لدى الرجال وهذا راجعاً لعامل الطاقة التى تكسبها للجسم وفى العادة لدى المصريين لايتم أكل الكوارع مفرة بل دائما ما تجد بجانبها عدة اصناف مختلفة من اللحوم مثل لحم الرأس وايضا يفضل عند شراء الكوارع ان تكون بتلو وليست كدنوز فالبتلو هى صغيرة الحجم ولا تستهلك وقت كبير فى تسوياتها على النار بخلاف الكندوز التى تستغرق وقت اكبر والبتلو هى افضل فى الطعام والذ واشهى لدى محبى اكلة الكوارع بشكل عام وهناك العديد من المطاعم المصرية الشهيرة التى تقوم بتقديمها ضمن قائمة الطعام فهى من الاطعمة التى تعتبر باهظة الثمن وليست من الاطعمة التى يمكن شراءها بشكل مستمر لدى البيوت المصرية ونظرا لفوائد الكوارع المختلفة فهى مفضلة لدى كبار السن الذين يعانون من الالم المفصلية وخشونة الركبتين لتواجد المادة الجيلاتينة بالكوارع التى تعالج تلك الالم

فوائد العنب الاخضر Green grape

في هذا الموضوع سوف نبين فوائد العنب الاخضر Green grape الصحية ان شاء الله. حيث من المعروف ان للعنب الذي ناكله الكثير من الفوائد منها شفاء الكثير من الامراض حيث يوجد العديد من المصحات الطبية تقوم على استخدام العنب في العلاج وذلك في الولايات المتحة وامانيا والعديد من دول اوربا. وان للعنب العديد من الفوائد كالوقاية من امراض القلب والسرطان وكذلك الحماية من الشيخوخة. يعتبر العنب من اغنى

الفواكه لاحتوائه على مواد غذائية كثيرة ويحتاج اليها الجسم فهو يساعد على تقوية انسجة الجسم حيث يحتوي على نسب كبيرة من الكالسيوم والحديد والفسفور والبوتاسيوم والعديد من الفيتامينات ومنها أ و ب و ج. 

كما بينت بعض الابحاث ان المحتويات السكرية في العنب يقوم بخزنا جهاز الكبد للاستفادة منها في ما بعد اذا احتاجها الجسم كما في حالة الصيام. كما ان قشر العنب الاخضر غني بفيتامين ب وهذا الفيتامين يدخل في عمليات عديدة في جسم الانسان وهو عامل مهم في سلامة الجهاز العصبي. كما ان فيتامين ج يعزز من مناعة الجسم ويقلل من احتمالات الاصابة بالميكروبات والجراثيم .

3 فوائد لشرب كوب من الماء قبل كلّ وجبة طعام !!

 احرصوا على شرب كوب من الماء قبل كلّ وجبة طعام

واليكم الفوائد الثلاث لذالك؟

• خسارة الوزن: أظهرت العديد من الدراسات أن شرب الماء بدلاً من غيره من المشروبات قبل تناول الطعام قد يساهم في استهلاك سعرات حراريّة أقل، وبالتالي إلى خسارة الوزن، وذلك لأنه يجعل الإنسان يشعر بالامتلاء والشبع.

• تحسين البشرة: يعدّ شرب الماء قبل كلّ وجبة طعام أمرًا مهمًا يساعد على تحسين البشرة الخشنة والجافة طيلة أيام السنة.
• توفير الطاقة والحيويّة: أكدت الدراسات أن حتّى الجفاف الخفيف قد يسبب تراجعًا في مستويات الطاقة، ممّا يجعل الماء عنصرًا مهمًا لكافة أعضاء الجسم. وعندما تشعرون بالعطش، اعلموا أن جسمكم يحتاج بالفعل إلى الماء وأنه يعاني من الجفاف منذ وقت طويل، لذا حاولوا الوقاية من ذلك من خلال شرب المياه بانتظام طوال اليوم، وذلك من أجل توفير الطاقة والحيويّة الضروريّتين لجسم.

فوائد الخيار للجسم (14فائدة مذهلة )

الخيار معروف بفوائده الغذائية والصحية، ومن أهم فوائدة:

1- الخيار يرطّب الجسم

2- يحارب الخيار حرارة الجسم من الداخل والخارج

3- الخيار يزيل السموم

4- الخيار يزوّد بالفيتامينات يومياً

5- الخيار يزوّد الجسم بالمعادن الجيّدة للجلد والبشرة

6- يساعد في عملية الهضم وفقدان الوزن

7- الخيار ينعش العيون

8- الخيار يحارب السرطان

9- الخيار يشفي من السكري، ويقلل من نسبة الكوليسترول وضغط الدم

10- الخيار ينعش الفم

11- الخيار ينعم الشعر والأظافر

12- الخيار يعزز صحة المفاصل، ويخفف من إلتهاب المفاصل وألم النقرس

13- الخيار يساعد الجسم في التخلّص من مخلفات الطعام

14- الخيار يحافظ على شكل الكلى