العسل وانواعه واستخدامته

 

 

أنواع العسل

إن لكل زهرة من الزهور فوائد طبية معينة و العسل المستخرج من زهرة معينة يجمع فوائد العسل و فوائد الزهرة التي يجمع النحل العسل منها

 

عسل الحمضيات

التهاب اللثة وأغشية الفم– مهدئ لتوتر الأعصاب ـ فاتح للشهية – الاكتئاب والغم –الصداع خافض للسكر ـ صعوبة التنفس – يعدل الضغط – الأرق – خفقان القلب .

عسل الكينا

ربو – سعال – ضيق التنفس ـ حساسية الأنف ـ حساسية الجلد والصدفية ـ منشط للذاكرة.

عسل جبلي

التهاب الحلق – سعال – ربو – رافع الضغط المنخفض – مطهر – مقوي عام – مهضم .

عسل دوار الشمس

اضطرابات هضمية – التهابات المسالك البولية – أمراض الكبد .

عسل اليانسون

مهدئ للأعصاب – طارد للغازات – مهضم – القولون العصبي ـ مقشع صدري– منشط للكلى .

عسل الحبة السوداء

مقوي للمناعة ـ سعال قصبي - ربو – التهاب المعدة– إسهالات ـ التهابات – مهدئ أعصاب.

عسل الزعتر

سعال ـ ربو ـ أنفلونزا ـ مقوي جنسي ـ مهضم ـ مدر للبول ـ مضاد التهاب .

عسل السدر

مضاد حيوي موضعي ـ منشط ـ مهدئ للأعصاب ـ مقوي جنسي  .

عسل الزلوع

مقوي ومنشط جنسي وجسدي ـ لتقوية الجهاز العصبي –آلام المفاصل ـ مضاد تشنج ـ مضاد التهاب حالات الربو ـ طارد للغازات ـ المغص ـ التهاب اللوز ـ الضعف العام 

غذاء ملكات النحل

منشط عام ـ منشط جنسي ـ مضاد التهاب ـ ينظم حركة الأمعاء ـ مضاد للقرحة المعدية والاثني عشرية ـ يفتح الشهية و يساعد في علاج النحافة ـ يجدد الخلايا  ـ يعدل مناعة الجسم خافض للسكر ـ خافض للكولسترول ـ يستخدم  ضد الروماتيزم ـ ويساعد في علاج السرطان.

عكبر النحل(البروبوليس )

مضاد جرثومي و فيروسي قوي ـ يقوي المناعة ـ يستخدم في علاج التقرحات الهضمية ـ و علاج كثير من الأمراض الإنتانية مثل الدمامل و التهاب اللوز والجيوب الأنفية والخراجات والتقرحات والتهاب البروستات.

حبوب لقاح النحل

تحتوي على أكثر الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ـ منشط للذاكرة منشط للمبايض ـ مضاد التهاب ـ مقوي جنسي ـ أمراض البروستات ـ فاتح للشهية ـ يساعد في زيادة الوزن .

شمع النحل

يستخدم لعلاج حساسية الأنف والتهاب الجيوب والتهاب اللوزتين

----------------------------------------------------------

حـبوب الـطــلـع - الـغـذاء الــفـائـــق

اكـتـشـف قـدراتـك الـحـقـيـقـيـة

ما هي حبوب الطلع ؟

 هي خلايا مفردة تمثل العنصر المذكر في النباتات ذات الأزهار وتسمى غبار الطلع، يجمعها النحل و يكتّلها بشكل حبيبات هي حبوب الطلع .

لماذا تجمع شغالات النحل غبار الطلع ؟

 يطعم النحل صغاره مزيجا من العسل و حبوب الطلع و يسمى هذا المزيج (( خبز النحل )) وكلما زادت نسبة الطلع في هذا الخبز زادت قوة و حيوية خلية النحل .

ما هو تركيب حبوب الطلع ؟

 الطلع غذاء غني جدا و هو الأغنى دون شك من أي غذاء آخر في الطبيعة بما يحويه من بروتينات، أحماض أمينية، فيتامينات،سكريات، معادن، أحماض نووية، أنزيمات، فلافونيدات، إضافة لنسبة لا تقل عن 2% لم تحدد بعد في تركيب غبار الطلع . (أنظر التركيب المفصل في الأسفل)

ما هي فوائد حبوب الطلع ؟

 إن الاستهلاك المنتظم للطلع يعطي نتائج مدهشة لا يعرفها إلا من جربها.

إن تركيبه الغني والكامل يعطي تأثيراً إيجابيا على عملية التمثيل الغذائي و يسهل التفاعلات الكيماوية ضمن الخلايا مما ينعكس على الجسم بالصحة و الحيوية والنشاط وزيادة المناعة كما يحسن القدرة على التركيز و التفكير و سرعة الحفظ، و يترك حالة من المرح و الانشراح، و نخص بالذكر الفوائد الصحية التالية :

تأثير على الأطفال:

 يزيد الشهية، يحث النمو الجسدي والعقلي للطفل ، يرفع مناعته ضد الأمراض .

تأثير على البالغين :

شعور عارم بالصحة الجسدبة والجنسية و تحسن بالمزاج .

 تأثير على الجهاز الهضمي :

ينظم حركة الأمعاء و يعالج حالات الإمساك و مشاكل القولون .

 تأثير على الدم:

 يعالج فقر الدم بما يحويه من حديد،ونحاس وزنك وحمض الفوليك، فيتامين ب12.

 تأثير على ذوي الإجهاد العضلي :

يمنع ( التعضيل ) و يجدد حيوية الجسم و يساهم في بناء العضلات .

تأثير على البروستات :

يقي و يساعد في الشفاء من حالات تضخم البروستات .

تأثير على المسنين :

يعيد الشهية و يحسن المزاج .

تأثير على الطلاب و ذوي الإجهاد الذهني :

 ينشط الذاكرة و يعيد صفاء الذهن.

تأثير على الحامل و المرضع:

 يمد الأم والجنين والرضيع بكافة المواد الغذائية التي قد يحتاجونها فينشأ المولود مكتمل النمو والتمايز خال من الوحمات والشامات قوي الجملة العصبية بفضل ما يحويه غبار الطلع من حموض أمينية لاسيما الكولين المقوي للجملة العصبية ومن فيتامينات لاسيما مجموعة فيتامين ب الكاملة وحمض الفوليك ومن أملاح معدنية نادرة لاسيما الزنك. وتنتقل هذه المواد إلى الرضيع عبر الحليب فتعطي كامل تأثيرها كما تتمتع الأم التي تتناوله بصحة عارمة ويستمر الحمل لديها إلى تمامه وتتميز ولادتها بفعالية المخاض وقوة الانقباض وسرعة الولادة كما أنها لا تعاني من الإمساك التالي للولادة والذي تعاني منه أكثر الولادات .

تظهر التأثيرات واضحة: خلال يومين إلى ثمانية أيام من الاستهلاك المنتظم.

لتمام الفائدة نذكر فيما يلي التركيب الكامل لغبار الطلع :

1- الحموض الأمينية :أرجينين, هيستيدين, ايزوليوسين, ليوسين, ليزين, ميتيونين, فينيلالين,ثريونين, تريبتوفان, فالين, حمض غلوتاميك, هيستيدين, سيستين, تيروزين, ألانين, حمض أسبارتيك, حمض غلوتاميك, سيرين, برولين..

2- فيتامينات: آ- ب1- ب2- ب3- ب6- ث- د ـ حمض بانتونيك - حمض فوليك - ي - روتين كولين - ك - بيوتين.

3- أملاح معدنية : بوتاسيوم, مغنيزيوم, كالسيوم, نحاس, حديد, سيليكا, فوسفور, زنك, منغنيز, كبريت, صوديوم, يود, تيتانيوم, بورون, موليبيدنيوم.

4-   هرمونات : محرضات القند واستروجينات - هرمون النمو.

5-   ـ مواد أخرى : أنزيمات - حموض نووية - فلافونيدات - سكريات - دسم .

أشكال حبوب اللقاح

في الحقيقة هذه الحبيبات تكاد لا ترى بالعين المجردة لصغرها ولكن إذا استطعت رؤيتها تحت المجهر فإنك ستعجب من إبداع الخالق حسن صنعه فتبارك الله أحسن الخالقين .
وتختلف أشكال حبوب اللقاح  من نبات لآخر ولا يمكن أن تتشابه بين نوعين مختلفين من الفصائل النباتية كما تختلف بصمات الأصابع لدى الإنسان وهذه بعض أشكالها

حبوب لقاح شجرة السدر

وهذه حبوب لقاح شجرة الصفصاف

وهذه لشجرة الصنوبر

أما هذه فتعود لشجرة السفرجل

وشكل لقاح القرنفل

أما زهرة لا تنساني فهذه حبوب لقاحها

وهذا لقاح الخس المائي

ولقاح البيزيا

زهرة مالفا

وهذه الحبة البديعة لزهرة الأقانثا

وهذه مجموعة من حبوب اللقاح وفي الوسط لليقطين

وهذه السداة وهي العضو المؤنث بالنبات وعليها حبوب اللقاح

--------------------------------------------------

 عكبر النحل 

أقوى مضاد حيوي عرفه الطب قديماً وحديثاً

قصته في الطب الحديث ؟

يعرف  العكبر بعدة اسماء منها صمغ النحل وغراء النحل..ويقال أن  أرسطو هو من سمى هذه المادة باسمها اللاتيني (propolis)والمكون من كلمتين (pro) وتعني  "قبل أو أمام" ، وكلمة (polis) تعني "المدينة أو الحصن "...
والعكبر مادة غروية صمغية  تسيح من بعض أنواع الأشجار ، وذات لون بني أو بني مخضر و له رائحة ذكية تشبه رائحة الفانيلا وإذا حرق اصدر رائحة عطرية ممتعة جداً.
ويجمع النحل هذا العكبر من لحاء (القشور) والبراعم الزهرية لعدة نباتات منها اشجار البلوط والحور والصنوبر وغيرها.

وفي الخلية تقوم النحل بإضافة مفرزات لعابية مختلفة إلى هذا الصمغ ، كما تضيف إليه شرائح من الشمع الذي تصنعه النحل أيضا ، فيخرج مزيج  خاص من صنع النحل تستخدمه  في طريقتين : الأولى في تثبيت خلية النحل ودعمها وإغلاق الثقوب والفوهات التي فيها ، وثانيها كمادة حامية لخلية النحل تقف سدا منيعا ضد دخول تلك الجراثيم والفطور إلى الخلية !! .

كما يستعمل النحل هذا العكبر لتضييق مداخل خلاياه في فصل الشتاء ، وكذلك في لصق الاطارات الخشبية الخاصة بخلية النحل ، وفي تثبيت الاقراص الشمعية في سقوف جحوره التي يسكنها في الجبال أو في الاشجار. و يستخدمه  النحل  ايضاً في تحنيط الحشرات والكائنات التي تغزو خلاياه مثل الفئران والوزغ والدبابير وغيرها ، بعد ان يقتلها بوخزها  بآلة اللسع ، فيغطيها بطبقة من العكبر ليمنعها من التحلل ، ثم بطبقة من الشمع الذي يفرزه حتى لا تفسد هذه الكائنات جو الخلية !!.
ويقول الخبراء أن العكبر موجود منذ أكثر من 45 مليون عام ، وأنه استخدم من قبل الإنسان لآلاف السنين .

واستعمل أبوقراط العكبر كمرهم في علاج الجروح والقروح.وبعد اربعة قرون كتب الطبيب الروماني الشهير " ليني" عن فوائد العكبر في شفاء القروح وتخفيف التورمات وتطرية المناطق القاسية.واستعمل العكبر في القرون الوسطى كمادة مضادة لالتهابات جوف الفم ومضاد لقلح الأسنان. كما استعمل في علاج الزكام وآلام المفاصل ، ومن إحدى العادات المتبعة في ذلك الحين أن توضع كمية قليلة منه على سرة الوليد !!.
ولكنه استهوى فؤاد الباحثين في السنوات الأخيرة بسبب اكتشاف خواصه الفعالة المضادة للجراثيم، والمضادة للأكسدة ، والمضادة للقروح ، إضافة إلى فعاليته كمضاد للأورام السرطانية

تركيب العكبر :

 ويتركب العكبر من مركبات صمغية وبلسم بنسبة 55 % ، ومن شمع النحل بنسبة 30 % ومن زيوت عطرية بنسبة 10 % ، ومن حبوب الطلع بنسبة 5 % . أما تركيبه الكيميائي فهو معقد جدا ، إذ يحتوي على أكثر من 300 مركب اكتشف حتى الآن ، ومنها البولي فينول ، والفينول ألدهايد ، والكينين ، والكومارين ، والأحماض الأمينية وغيرها .

والحقيقة أن ما يحتويه العكبر من هذه المواد يختلف باختلاف المصدر المأخوذ منه ( باختلاف  نوع الأشجار ) وباختلاف الفصول .والعديد من هذه المركبات له خواص فعالة ، فهو غني بأحماض البنزويك والكافييك ، والسناميك ، والفينوليك . كما أنه غني جدا بالفلافينويدات ، ولهذه المركبات الأخيرة تأثيرات مفيدة لصحة الإنسان ومؤكدة بالدراسات العلمية. ومن هذه الفلافينويدات التي يحتويها العكبر ما يسمى بـ أبيجينينApigenin و غالانجين galangin و كامفرول kaempferol و  لتولين  leutolin و بنوسمبرين pinocembrin .

وقد قام باحثون من كرواتيا بتحليل كمية الفلافينويدات الموجودة في العكبر ، ثم درسوا تأثير خلاصة العكبر في عشر مستحضرات تجارية ، فوجدوا اختلافا كبير في كمية الفلافينويدات التي تحتوي عليها مستحضرات العكبر . وجدوا أن معظم أنواع العكبر المتوفرة لديهم كانت تحتوي على مركبات الفلافينويدات بنسبة تترواح بين 0.78 % و 18.9 %  . وكان معظمها يحتوي على نسبة تقل عن 9 % . وبعدها تمت دراسة تأثير محاليل العكبر على ستة أنواع من الجراثيم الشهيرة التي كثيرا ما تصيب الإنسان وتجعله أسير الفراش . وهي " المكورات العنقودية " ، والإيشيريشا القولونية ، والمكورات العقدية

والمكورات المعوية Entercoccus Faecalis ،وعصية القيح الزرقاءPseudomonas  ، والـ Bacillus subtilis ، فتبين أن كل محاليل العكبر التي كانت تحتوي على نسبة من الفلافينويدات تزيد عن 1 % فقط كانت قادرة على محاربة الجراثيم ولها خواص مضادة للجراثيم الستة التي تم دراستها . وقد نشر هذا البحث في مجلة Acta Parm في شهر ديسمبر 2005 .

ومن دبي ، خرجت دراسة من كلية الصيدلة ، ونشرت في مجلة Pak J Pharma Sci عام 2006 . اكتشف فيها الدارسون وجود 24 مركبا  في العكبر المصري والعكبر الإماراتي . وأن بعض هذه المركبات لم يكن قد اكتشف من قبل .

إذ يحتوي العكبر المصري على كميات عالية من الأحماض الأليفاتية Aliphaticوالأحماض العطرية ( بنسبة 13.7 % ) كما يحتوي على الفينولات والكحولات والاسترات بنسبة تصل إلى 17 % إضافة إلى الفلافون والأنثراكيون وغيرهما . أما العكبر الإماراتي فهو غني بالأحماض الأليفاتية ، في حين يحتوي على نسبة قليلة من الأحماض العطرية .

واكتشف العلماء الباحثون في البرازيل أنه يوجد في العكبر البرازيلي الأحمر 14 مركبا تمكن العلماء هناك من التعرف عليها . وقال هؤلاء إن ثلاثة من تلك المركبات على الأقل له خواص مضادة للجراثيم ، ومركبان لهما تأثيرات مضادة للأكسدة . هذا ما أوردته دراسة نشرت في شهر يونيو 2006 في مجلة  Evid Based Complement Alternat Med

خواص دوائية :

ويجمع الباحثون على أن للعكبر خواص دوائية عديدة ، ومنها فعاليته كمضاد للجراثيم ، وكمضاد للفطور. يقول الدكتور Broad burst في مقال بعنوان : " منتجات النحل : دواء من خلية النحل " نشر في مجلة Nut Sci Neuro " إن العكبر غني بالفلافينويدات ، وكثير منها يمتلك تأثيرا مضادا للالتهاب ، ومرخيا لتقلص الأمعاء ، ومضادا للتحسس ، ومضادا للأكسدة وللسرطان ، وهو غني أيضا بحمض الكافيك Caffeic Acid ، والذي أثبتت الدراسات العلمية أنه يثبط نمو الخلايا السرطانية ويقلل من العملية الالتهابية ، أما الأحماض العضوية Organic Acid الموجودة في العكبر فيعزى لها تأثيراته المضادة للجراثيم والفيروسات . فقد أظهرت الدراسات المخبرية أن العكبر يثبط نمو عدد من الجراثيم  . ومن هنا تأتي أهمية العكبر في علاج الجروح حيث يقلل من الالتهاب ، ويزيد من نمو الخلايا الجديدة في الجروح" .

العكبر مضاد للجراثيم

فمن البرازيل ظهرت دراسة أوضحت بجلاء خواص العكبر الفعالة المثبطة لجرثوم المكورات العنقودية وهي من الجراثيم الشائعة التي تصيب الإنسان . كما أكدت أن استعماله مع المضادات الحيوية الأخرى يزيد من نشاط وفعالية تلك المضادات الحيوية .

وقد قام فريق من الباحثين في إيطاليا بالتأكد من فعالية استخدام العكبر في الوقاية من حدوث التهابات المجاري التنفسية الجرثومية التي كثيرا ما ترافق حدوث الأمراض الفيروسية كالزكام والإنفلونزا . ونشروا هذا البحث في مجلة Chemother في شهر أبريل 2006 ،حيث أجرى الباحثون دراسة تأثير العكبر على تلك الجراثيم التي يمكن أن تسبب التهاب المجاري التنفسية ، وكانت النتائج مشجعة جدا بحيث دعا الباحثون إلى إمكانية استخدام العكبر ( بسبب خواصه المضادة للجراثيم وللالتهاب ) كمساعد للمضادات الحيوية التي تستخدم في تلك الحالات .

 وكشف باحثون آخرون من إيطاليا النقاب عن أن خلاصة العكبر لا تقوم بفعل مضاد للجراثيم فحسب ، بل إنها تزيد بشكل كبير من فعالية المضادات الحيوية الشهيرة مثل أمبيسيللين ، وجنتاميسين ، وغيرهما ، في حين تزيد بشكل معتدل فعالية مضادات حيوية أخرى مثل  ceftriaxone , vancomycin  ، غير أنها لا تزيد من تأثير الإيريثرومايسين . وقد نشرت هذه الدراسة في مجلة Microbiol Res  في شهر يناير 2006 .

وأكدت ذلك دراسة  اخرى نشرت في مجلة Mem Inst Oswaldo Cruz في شهر أغسطس 2005 ، حيث وجد القائمون على تلك التجربة أن هناك تعاضدا Synergismفي الفعل المضاد للجراثيم بين خلاصة العكبر وكل من خمس مضادات حيوية من أصل 9 مضادات حيوية تمت دراستها في مختبرات التجربة ، وهذه المضادات الحيوية الشهيرة هي Gentamycin ، Tetracycline ، Vancomycin .

كما أن إضافة العكبر إلى مضاد حيوي شهير هو ciprofloxacin قد أعطي تأثيرا أكبر وأكثر فعالية . وقد نشرت هذا البحث مجلة Mol Cell Biochem في شهر يناير 2006

العكبر .. مضاد للفطور:

يحتوي العكبر على مواد لا يقل تأثيرها الفعال في مقاومة الفطور عن أحدث الأدوية المتوفرة لدى الأطباء حاليا . فقد قارن الباحثون من الأرجنتين في دراسة نشرت في مجلة J Appl Microbiol  في شهر تموز ( يوليو ) 2006 بين تأثير المكونات الفعالة للعكبر وهي بنوسمبرين Pinocembrin  وغالنجين Galangin ، وتأثير دوائين شهيرين فعالين في معالجة الأمراض الناجمة عن الفطور وهما : Ketoconazole وClotrimazole .

وجد الباحثون أن لخلاصة العكبر ومركباتها المذكورة تأثيرا فعالا كمضاد للفطور . وقال الباحثون بإمكانية استخدام خلاصة العكبر في هذا المجال لما تتميز به من رخص الكلفة بالمقارنة مع الأدوية التركيبية.

العكبر .. والسرطان :

وفي دراسة مخبرية نشرت في مجلة Phytomedicine في شهر نوفمبر 2005 ، ذكر الباحثون أن لخلاصة العكبر تأثيرا مضادا للسرطان ، وذلك بتركيزات عالية من العكبر ، إذ يحتوي على الفلافينويدات والأحماض الدهنية والأحماض العطرية ، واسترات هذه الأحماض . ويعزى لهذه الفلافينويدات التأثير المثبط للخلايا السرطانية .

ومن اليابان ظهرت دراسة أجريت على الفئران حيث أحدث الباحثون عندها تخربا في خلايا الكبد، فتبين أن إعطاء خلاصة العكبر البرازيلي كان له تأثير واق  من حدوث التخرب في الخلايا الكبدية . كما اكتشف الباحثون أيضا أن لبعض مكونات خلاصة العكبر تأثيرا واقيا عند الفئران من الإصابة بجرثوم الـ Helicobacter Pylori  ويتهم االأطباء هذا الجرثوم بأنه المسؤول عن حدوث سرطان المعدة .

العكبر .. والوقاية من العقم :

لا شك أن هناك الكثير من العوامل البيئية والفيزيولوجية والجينية التي تلعب دورا في إحداث خلل في وظيفة النطاف عند الذكور .. وهذا الخلل الوظيفي هو أكثر أسباب العقم شيوعا عند الإنسان . كما أن هذا الخلل يمكن أن يحدث في الحمض النووي DNA في النطاف أثناء تحضيرها لعملية التلقيح الصناعي . ولهذا يفتش العلماء عن وسيلة تقوم بحماية هذه النطاف أثناء تلك العملية . ففي دراسة نشرت في مجلة Life Sci في شهر فبراير 2006 وجد الباحثون أن إضافة خلاصة العكبر لتلك النطاف يمكن أن  يمنحها الوقاية من تخرب الحمض النووي عند إضافة مواد مثل البنزربرين وبيركسيد الهيدروجين .

وخلص الباحثون إلى أن للعكبر خواص واقية لغشاء النطاف من التأثيرات المؤذية الخارجية . وعزا الباحثون ذلك إلى قدرات العكبر المضادة للأكسدة . وقال هؤلاء بأن العكبر يمكن أن يلعب دورا في الوقاية من العقم عند الذكور .

العكبر .. وأمراض  العيون :

وأظهرت دراسة أخرى من اليابان ، ونشرت في مجلة Evidence Based Complement Alternative Med في شهر مارس 2006 أن للعكبر البرازيلي الأخضر تأثيرات واقية من تخرب شبكية العين ، وذلك بإجراء الدراسة في المختبرات ثم على حيوانات التجارب . ويعزو الباحثون تلك الفوائد إلى خواص العكبر المضادة للأكسدة ، والمعروف  أن مضادات الأكسدة تقوم بفعل يمكن أن يقي الجسم من تصلب الشرايين ، والسرطان والهرم والساد ( cataract ) وغيرها.

وقام باحثون آخرون بإجراء دراسة على تأثيرات العكبر على التهاب قرنية العينKeratitis ، عند الأرانب ، والناجمة عن جرثوم المكورات العنقودية ، فوجدوا استجابة واضحة جدا .

العكبر .. وتموت خلايا القلب :

أظهرت دراسة أجريت على الفئران أن استخدام أحد مركبات العكبر وهو استر حمض الكافييك قد أدى إلى وقاية خلايا القلب من التموت بعد سد الشريان التاجي الأيسر الأمامي ( وهو أحد الشرايين الأساسية المغذية لعضلة القلب ) لمدة نصف ساعة ثم فتحه من جديد . ومن المعروف أن الخلايا القلبية تتأثر بشدة بنقص التروية القلبية ، ولكن لا بد من إجراء المزيد من الدراسات  . وكانت هذه الدراسة قد نشرت في مجلة Ann Clinic Lab Sci في عام 2005 .

فوائد أخرى :

كما أثبتت دراسة أخرى نشرت في مجلة Radiat Prot Dosimetry عام 2005 م أن للعكبر تأثيرا واقيا يقي من تخرب الـحمض النووي الناجم عن أشعة جاما . وعزا الباحثون ذلك إلى قدرة العكبر على التخلص من الجذور الحرة المؤذية للجسم .

كما أشار عدد من الدارسين في بحث أجري على الفئران نشر في مجلة Evidence Based Complement Alternative Med في شهر يونيو 2005 إلى أن للعكبر خواص واقية للجهاز العصبي من التأثيرات الناجمة عن نقص التروية الدماغية .

هل استخدام العكبر مأمون ؟

رغم أن خلاصة العكبر تستخدم حاليا في معالجة قروح الفم والالتهابات الجلدية الجرثومية والفطرية وغيرها إلا أن العكبر لم يسجل  -حتى الآن -  كدواء في الموسوعات الدوائية . وذكر الباحثون في جامعة مينسوتا الأمريكية أن العكبر يدخل الآن في كثير من المستحضرات الجلدية مثل مستحضرات التجميل والدهونات والمراهم والشامبو ، ومعاجين الأسنان ، وغيرها .  

وفي مقال طويل بلغ ستة عشر صفحة ونشرت في مجلة Food Chem Toxicol عام 1998 ذكر الدكتور Burdock من فلوريدا في الولايات المتحدة أن لاستعمال العكبر تاريخا طويلا في حياة البشرية يعود إلى تاريخ اكتشاف العسل . ويقول : " لا شك أن استخدام المستحضرات الحاوية على العكبر في ازدياد كبير ، وعلى العكس من العديد من الأدوية ( الطبيعية ) فإن هناك قاعدة معلوماتية كبيرة للعكبر تشير إلى العديد من قدراته الفعالة كمضاد للجراثيم للفطور ، ومضاد للفيروسات و للسرطان.

ورغم أن هناك تقارير تشير إلى حدوث ارتكاسات تحسسية غير شائعة عند استخدام العكبر، إلا أن العكبر يعتبر مادة غير سامة وذات تاريخ مأمون" .

 وقد نبه الباحثون في مقال نشر في مجلة Dermatitis في شهر ديسمبر 2005 إلى إمكانية حدوث التهاب الجلد التحسسي عند عدد قليل من الذين يستخدمون العكبر حيث وجدوا  أن ما بين 1.2 – 6.6 % من الذين أجريت عليهم اختبارات الحساسية حدث  لديهم تحسس جلدي للعكبر.

وبعد ، أليس عجيبا أن يخرج من بطون النحل خمسة مواد مختلفة فيها شفاء للإنسان؟ يخرج العسل والغذاء الملكي والعكبر والشمع بل حتى سم النحل !! .وصدق الله تعالى حيث يقول : وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنْ اتَّخِذِي مِنْ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنْ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ(68)ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآية لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ(69)" سورة النحل .

 -----------------------------------------------------------------

 

غذاء ملكات النحل

الغذاء الملكي سائل لبني تفرزه شغالات النحل ليكون غذاءً رئيسياً للملكة طول حياتها وهذا الغذاء العجيب هو الذي يجدد خلايا و أنسجة النحلة ليتحول عمرها من 45 يوماً كسائر النحلات الشغالات إلى 6 سنوات كما أنه يحرض الغدد الجنسية لدى النحلة لتقوم بمهمتها كاملة .

و قد عرف هذا الغذاء منذ فترة طويلة و استخدمه الصينيون القدماء لتحسين قواهم الجسدية والذهنية والجنسية .

 ويعتبر الغذاء الملكي غنياً بالفيتامينات و الهرمونات التي تنشط الأجهزة التناسلية مثل : الثيامين , الريبوفلافين , النياسين , البيوتين , الأمينوسيتول , حمض البانتونئيك , حمض الفوليك , فيتامين ( هـ ) علماً بأن هذه المواد تنشط الغدد الجنسية لدى الذكور والإناث لذلك يمكن استخدامه من قبل الزوجين على حد سواء .

الخواص العلاجية للغذاء الملكي :

   · أظهرت التجارب أن استخدام الغذاء الملكي يؤدي إلى إعادة بناء الأعضاء الضعيفة و تقوية الجهاز الدوري و علاج الأمراض العصبية

       ·وفي مصر عام 1968 م درست الصفات الدوائية للغذاء الملكي و ثبت أنه منشط للأمعاء و له تأثير منبه لحركة الرحم .

       ·وجد أن له تأثير فعال في فتح الشهية مما يجعله مهماً في حالات النحافة والرغبة في زيادة الوزن .

       ·ثبت أن الغذاء الملكي مهماً في علاج أمراض الشيخوخة و التهاب البروستاتا

       ·و للغذاء الملكي تأثير واضح في علاج قرحة الاثني عشر وذلك لوجود حمض البانتوثينيك فيه

       ·يفيد الغذاء الملكي في فترة النقاهة بعد الولادة وفي حالات المراهقة و في حالات النزف الشديد والضعف العام .

   ·وقد أثبتت التجارب فعالية الغذاء الملكي في علاج مجموعة كبيرة من الأمراض مثل ارتفاع الضغط الشرياني , داء القرحة , بعض أنواع الخرس والصمم وضعف البصر , علاج السرطان من الدرجة الأولى حتى الخامسة , و داء السكري و أمراض أخرى .

 ---------------------------------------------------------------

ما هو عسل القولون العصبي ؟

عسل القولون هو عسل نحل طبيعي تمت تغذية النحل على أزهار تستخدم عادة في علاج القولون ، و حيث أن طريقة تصفية العسل و فرزه عن الشمع قد تؤثر على قدرته على العلاج فقد حرصنا على إنتاج هذا النوع من العسل بطرق علمية مدروسة تحافظ على كل فوائده العلاجية والغذائية .

هل هو مجرب

نعم فنحن الآن للسنة السابعة نسوق هذا العسل و عبارات الثناء على هذا النوع وفعاليته للقولون تتوالى يومياً من قبل عملائنا الذين استخدموه واستفادوا والله هو الشافي 

هل تأثير هذا العسل علاجي أم أنه تسكين  فقط ؟

بمجرد استخدام هذا العسل فإنه يؤدي إلى إراحة الأعصاب و إزالة المغص وطرد الغازات وسهولة إخراج الفضلات وأن يكون يومك طبيعي أما التخلص من مشكلة القولون العصبي بشكل نهائي فقد أمكن مع بعض الزبائن دون بعض ولعل الأمر يرجع إلى التزام الشخص بالوصفة ومدة الاستخدام .

هل يحتوي على أعشاب قد تضر بالكلى أو الكبد أو المعدة أو غيرها ؟

 لا يحتوي  عسل القولون على أية أعشاب على الإطلاق إلا أن أكثر تغذية النحل على زهور تفيد في تنظيم حركة الأمعاء وتطهير البطن وتهدئة الأعصاب  .

هل له فوائد أخرى  ؟

نعم فهو أولاً عسل نحل طبيعي لـه كل فوائد العسل الطبيعي كما أنه يتميز عن العسل سوى موضوع القولون العصبي بأنه مضاد حيوي قوي جداً كما أنه طارد للبلغم ينظف الصدر منشط للكلى مدر للبول مدر للحليب مهدئ للسعال مضاد للأرق و يساعد على النوم  .

كما أن من أهم فوائده أنه يزيل توتر الأعصاب الدائم الذي ينتج عنه سرعة الغضب وإثارة الخلافات بكثرة .

لماذا تفضل عسل القولون العصبي ؟

1)  إن حصولك على كيلو غرام من العسل يعطيك فوائد عديدة جداً فإنك تستطيع أن تعطي منه لأي شخص في البيت يشتكي من مشاكل في البطن  أو حتى الأمراض العارضة كالتهاب اللوز والرشح و الجروح والحروق  وغيرها أما الأدوية الكيميائية فلا يمكن استخدامها إلا للشخص نفسه و بجرعة محددة و لمرض واحد فقط .

2)     العسل محبب للصغار والكبار وطيب المذاق جداً فضلاً عن فوائده الصحية .

3)     هذا العسل يعطيك نشاط و حيوية وطاقة تتمتع بها طول اليوم .

4)  كثير من الأطباء ينصح بالعودة إلى الطبيعة وخاصة العسل إذا ثبتت جدواه لمرض معين ولا مانع من استشارة الطبيب وفي حالة وجود مرض السكر فلا بد من استشارة الطبيب قبل استخدام أي نوع من العسل . 

--------------------------------- 

عسل الزلوع

يعرف الزلوع: الناحية العلمية فيعرف باسم Ferula harmoni ونبات الزلوع عبارة عن عشب حوليومعمر يتراوح طوله ما بين متر إلى مترين، وهو بري أي ينبت بشكل عفوي ، وزراعي أي يزرع، وهو طبي وتزييني ويعتبر من محاصيل النباتات الزيتية الراتنجية الخاصة. الجزء المستعمل من النبات الجذور أو المادة الراتنجية الموجودة في الجذور.ينمو هذا النبات بكثرة في جبل حرمون وجبل الشيخ بسوريا وينمو كذلك في بعض جبال لبنان وفلسطين وتركيا، ويعرف في تلك الجهات بأسماء مختلفة عن الزلوع. أما المحتوياتالكيميائية للزلوع فنجد أن الجذور تحتوي على خليط متجانس من مادة راتنجية وزيت طيار وصمغ، وأهم المركبات الكيميائية في هذا الخليط المتجانس حمض (الفريوليك وباينين وازاريسين وكبريت)

 ويستعمل الزلوع في حالات : الضعف العام كمقوٍ ومنشط جسدي ، ومنشط جنسي فعال وفي حـالات الربو والسعال الديكي كما أنه مقوٍ للأعصاب وطارد للغازات والمغص وحالات تـطبل البطن، ومضاد للتشنج ، كما يستخدم لعلاج أمراض الجهاز البولي.

علماً بأن استخدامه من قبل الأصحاء يزيد في قوتهم و نشاطهم ومناعتهم ضد الأمراض علماً بأن العسل المستخلص من نبات الزلوع يحتوي على كل فوائد الزلوع بشكر مركز وآمن مع الفوائد التي يضيفها النحل

--------------------------------------------

أمراض المعدة

يعاني مريض قرحة المعدة من آلام مبرحة في المعدة وخاصة عند تناول مأكولات تزيد من حموضة المعدة كالدسم  والتوابل الحارة والأطعمة شديدة الملوحة أحياناً وإذا كانت القرحة شديدة فإنها ستمنعه من تناول أكثر المأكولات وكذلك فهي تسبب له تعباً شديداً وهزالاً وقد تسبب فقر الدم بسبب قلة الأكل وسوء الهضم وكذلك النزيف الحاصل بسبب القرحة أحياناً.

وأسباب القرحة عديدة وإذا اجتمع أكثر من سبب مع بعضها كان احتمال حدوث القرحة أكبر ومن هذه الأسباب:

·       ضعف مناعة الجسم .

·   زيادة حموضة المعدة بسبب التهاب أو بكتيريا في المعدة أو بسبب التوتر العصبي والانفعالات النفسية...

·       الإكثار من الأطعمة المخرشة للمعدة مثل الحوامض الشديدة والحوار .

·       تناول أنواع من الأدوية التي تؤذي جدار المعدة عند بعض الناس

·   تناول المضادات الحيوية التي تقضي على البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي والجسم بشكل عام .

·   وهناك أسباب أخرى ولعل أهم وأخطر أسباب قرحة المعدة والأمعاء جرثومة المعدة والتي تسمى ( هيلكوباكتر)

 والتي تزيد من حموضة المعدة وتضعف مناعة الجسم وتستهلك بعض الفيتامينات الضرورية لتوازن الحالة النفسية ، فهذه البكتيريا تفعل عدة أسباب كلها تساهم في نشوء وتطور القرحة .

دور العسل في علاج القرحة :

إن العسل يوقف أسباب نشوء وتطور القرحة ويعاكسها مباشرة فالمريض بمجرد استخدامه العسل المناسب بالطريقة الصحيحة فإنه يشعر بالراحة بشكل واضح وإذا استمر على تناوله مدة كافية فإنه يشفى بشكل نهائي بإذن الله تعالى.

1) العسل يخفف حموضة المعدة بعدة طرق ؛ فهو  يحتوي على أملاح معدنية وهي ذات تفاعل قلوي يعدل من حموضة المعدة , كما أنه يهدئ الأعصاب وينظم الحالة النفسية وهذا يحد من حموضة المعدة , كما أنه يحتوي على أنزيمات تعمل بشكل مباشر على تنظيم إفرازات المعدة

2) العسل يقضي على البكتيريا المسماة هيلكوباكتر والتي أشرنا إلى أنها عامل مهم في تكون القرحة

3) العسل يمد الجسم بما ينقصه من فيتامينات وخاصة فيتامين ب 12 الضروري لتنظيم الحالة النفسية وسلامة الجهاز الهضمي .

4)  العسل يقوي مناعة الجسم وهذا مما يساعد كثيراً على محاربة الجسم للمرض وسرعة شفائه

5) العسل يقضي على الفطريات أو البكتيريا التي تتجمع في مكان القرحة وتزيدها سوءاً وتمنع شفاءها

6) ومن المعلوم أنه كما أن زيادة حموضة المعدة قد تضر مريض القرحة فإن نقص الحموضة قد يؤثر أيضا على المصاب ويسبب له أضرار بالغة , ومن الجميل أن العسل يقلل من حموضة المعدة والزائد ويرفع من الحموضة عند المرضى ذوي الحموضة المنخفضة وهذا من عجائب هذه المادة وهو مصداق قوله تعالى عنه ( فيه شفاء للناس )

وقد أجريت العديد من التجارب العلمية في علاج القرحة المعدية على يد كبار علماء الطب وقد أثبت العلاج بالعسل تفوق واضح على جميع طرق العلاج الأخرى.

ومن خلال تجاربنا وجدنا أن بعض أنواع العسل لها فعالية في علاج القرحة تفوق الأنواع الأخرى ومع إضافة غذاء ملكات النحل والعكبر فإن النتائج تكون أسرع بكثير من استخدام العسل لوحده.

وأما قرحة الاثني عشر فإن علاجها يشبه تماماً علاج قرحة المعدة مع أن أعراض المرض تختلف لكن المرض أهون وعلاجه أسرع بإذن الله تعالى.

طريقة الاستخدام

العسل:

نأخذ ملعقة متوسطة من العسل و نذوبها في كوب ماء دافئ ونشربها قبل الفطور بنصف ساعة وملعقة بدون ماء بعد الغداء وملعقة بدون ماء بعد العشاء

العكبر :

تؤخذ قطعة بحجم العلك وتمضغ مدة ربع ساعة تم ترمى ثلاث مرات باليوم  قبل الأكل بساعة.