23 وسيلة لحرق الدهون بدون رجيم

نقدم لكم  23 وسيلة تساعد على الوصول لهدفك والتخلص من الوزن الزائد، حيث يتميز هذة الوسائل فى مساعدتنا فى التخلص من سعرات حرارية بدون رجيم لما تتميز به هذة الوسائل فى تقليل نسبة السعرات الحراية الداخلة للجسم وسبل اخرى للتخلص من الدهون الزائدة بدون رجيم .

هذه ثلاث وعشرون طريقة يقدمها لك خبراء التغذية لإنقاص وزنك فإلى التفاصيل:

1. عندما تشعر بالجوع بين الوجبات،امضغ الكرفس لأنه يحرق الكثير من السعرات،أو تناول بعض الفاكهة الطازجة
2. احرص على تناول ثلاث وجبات يوميا في نفس الوقت،ولاتهمل وجبة الإفطار لأنها تزيد من معدل حرق السعرات.
3. حاول الوقوف أثناء التحدث على الهاتف أو مشاهدة التلفاز،كما أن التحكم بالجهاز دون استعمال جهاز التحكم عن بعد يجعلك كثير الحركه.
4. استخدم الدرج بدلا من المصعد الكهربائي كلما استطعت.
5. ابعد عن ذهنك فكرة أن التدخين ينقص الوزن إذا كنت مدخن أقلع فورا عن التدخين ومارس رياضة خفيفة وستلاحظ الفرق في قوامك وبشرتك.
6. لا تستخدم السكر،أو استبدل السكر المصنع بسكر الفاكهة.
7. استخدم بدائل الحليب والجبن قليلة الدسم.
8. إذا كنت ممن يعشقون مشروب الشوكولاتة أو الكاكاو قم بشراء النوع الذي لا يحتوي على سكر أو مواد اضافية.
9. احذر من الأطعمة المعلبة لأنها تحتوي على كثير من السعرات،كما أن الصوديوم المستخدم في عملية حفظ هذه الأطعمة يعرقل عملية الهضم مما يسبب السمنة.
10. لا تتناول المعكرونة أو الأرز إلا مرة كل أسبوعين ويفضل استبدالها بالنوع المصنوع من البر الأسمر.
11. تعود على تناول الخبز الأسمر،واختار النوع المحتوي على النخالة التي تساعد في عملية الهضم.
12. لا تأكل إلا المكسرات الطبيعية غير المملحة.
13. استعمل زيت الزيتون المعصور على البارد فإنه لا يسبب الكلسترول.
14. انتظر على الأقل ثلاث ساعات عند الانتقال من وجبة لأخرى.
15. لا تكثر من الملح لأنه يخزن السوائل في الجسم.
16. اشرب من 6 إلى 10 أكواب من الماء يوميا فهي تغسل الجسم من السموم والدهون.
    
17. لا تأكل العلكة ولو دون سكر.
18. لا تأكل الدجاج من جلده فهو مخزن للدهون والهرمونات.
19. لا تأكل الليمون مع البروتينات فهو يحيد إنزيم "البيبسين" المسئول عن هضم البروتين.
20. لا تأكل في وقت متأخر من الليل حتى تتيح للمعدة هضم الطعام بكفاءة.
21. استبدل المقليات بالمشاوي والمسلوق.
22. ابدأ دائما بتناول السلطات الخضراء.
23. احذر الشوربات التي تحتوي على كريما

أطباق متنوعة من المطبخ الهندي

شيش الكباب على الطريقة الهندية

 

 

شيش كباب

المكونات:
900 جم لحم مفري ضاني
بصلتان مقطعتان قطع صغيرة
نصف كوب أوراق نعناع طازجة مقطعة جيدا
نصف كوب كزبرة طازجة مقطعة
ملعقة كبيرة معجون زنجبيل
ملعقة كبيرة معجون فلفل أخضر
ملعقتان صغيرتان كمون مطحون
ملعقتان صغيرتان كزبرة جافة
ملعقتان صغيرتان بابريكا
ملعقة صغيرة شطة
ملعقتان صغيرتان ملح
ربع كوب زيت نباتي
أسياخ شي خشبية (انقعيها في الماء لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام حتى لا تحترق)
طريقة الطهي:
1- امزجي اللحم مع البصل والنعناع وأوراق الكزبرة ومعجون الزنجبيل ومعجون الفلفل والكمون والكزبرة الجافة والبابريكا والشطة والملح، وقلبي جيدا حتى يتجانس المزيج، ثم غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
2- شكلي مزيج اللحم المفري على هيئة أصابع حول الأسياخ الخشبية، ثم ضعيه بالثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين.
3- سخني الشواية لدرجة حرارة عالية
4- ادهني الشواية بالزيت، ثم ضعي فوقها أسياخ شيش الكباب، واتركيها لمدة 10 دقائق لكل جهة، أو حتى تنضج تماما وتتحول للون الذهبي المائل للبني.

الأرز البسمتي على الطريقة الهندية
المكونات:
كوب ونصف الكوب أرز بسمتي
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
عود قرفة
حبتا حبهان
عودا قرنفل
ملعقة كبيرة كمون غير مطحون
ملح (حسب التذوق)
كوبان ونصف الكوب ماء
بصلة صغيرة مقطعة لشرائح رقيقة
طريقة الطهي:
1- انقعي الأرز في كمية كافية من الماء لمدة 20 دقيقة، ثم سخني الزيت في وعاء كبير على درجة حرارة متوسطة.
2- ضعي عود القرفة والحبهان والقرنفل والكمون في الزيت الساخن، وقلبي المكونات لمدة دقيقة، ثم أضيفي البصل، وقلبي مرة أخرى حتى يتحول البصل إلى اللون الذهبي المائل إلى البني.
3- أضيفي الأرز، بعد تصفيته من الماء، إلى مزيج البصل، وقلبي لعدة دقائق حتى يجف الأرز تقريبا.
4- أضيفي الماء والملح إلى المزيج، وعندما يغلي الماء، غطي وعاء الأرز واخفضي درجة الحرارة، واتركي الوعاء على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج تماما.
5- أخرجي عود القرفة والحبهان والقرنفل من الأرز، ثم قدميه في الحال.

طبق الدجاج بالكاري وحليب جوز الهند على الطريقة الهندية
المكونات:
8 أنصاف صدور دجاج غير مخلية
ملح وفلفل (حسب التذوق)
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلتان مقطعتان لأرباع
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مقطع جيدا
ملعقة صغيرة ثوم مفري
ملعقة كبيرة كاري
عبوة صوص طماطم (حوالي 425 جرام)
عبوة حليب جوز الهند (حوالي 280 جرام)
4 حبات قرنفل
4 حبات حبهان
عود قرفة
طريقة الطهي:
1- اغسلي صدور الدجاج جيدا، ثم صفيها من الماء الزائد، وتبليها بعد ذلك بالملح والفلفل.
2- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم أضيفي صدور الدجاج واتركيها قليلا حتى تتحول للون البني، ثم أخرجيها من المقلاة وضعيها جانبا.
3- ضعي البصل في نفس المقلاة إلى أن يطرى قليلا، ثم أضيفي الزنجبيل والثوم، وقلبي قليلا حتى تتصاعد رائحة المزيج العطرة، ثم أضيفي الكاري.
4- أعيدي صدور الدجاج إلى المقلاة، ثم أضيفي صوص الطماطم وحليب جوز الهند والقرنفل والحبهان والقرفة والملح، وقلبي برفق حتى تتجانس المكونات.
5- غطي المقلاة واخفضي درجة الحرارة قليلا، واتركي المزيج على النار حتى تنضج صدور الدجاج تماما.
6- قدمي صدور الدجاج بالكاري مع الأرز الأبيض أو الأرز على الطريقة الهندية.

طرق متنوعة لعمل الجمبري

 

 

إذا كانت لديكِ كمية من الجمبري وشعرتِ بالملل من طرق طهيه التقليدية، فجربي الوصفات التالية التي ستجدين فيها ضالتكِ، لأنها ستعجب أسرتكِ بالتأكيد، وسيطالبونكِ بالمزيد
الجمبري بالمايونيز وصوص الفلفل الحلو
المكونات:
كوب وربع مايونيز
نصف كوب صوص فلفل حلو
نصف ملعقة صغيرة صوص ثوم أو ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1100 جرام جمبري مقشر
نصف كوب نشا (أو حسب الحاجة)
2 كوب زيت نباتي للقلي (أو حسب الحاجة)
4 ورقات خس (اختياري)
ربع كوب بصل أخضر مقطع (أو حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
1- قلبي المايونيز مع صوص الفلفل والثوم في وعاء، ثم ضعي النشا في طبق عميق.
2- ضعي الجمبري في النشا بحيث يغطى تماما به، ثم سخني الزيت إلى درجة حرارة عالية.
3- اقلي الجمبري في الزيت على دفعات حتى ينضج (أي بعد حوالي 5 دقائق لكل دفعة جمبري).
4- ضعي الجمبري على مناديل مطبخ ورقية حتى يتخلص من الزيت الزائد.
5- قلبي الجمبري المقلي برفق في صوص المايونيز حتى يغطى تماما به، ثم ضعي ورقات الخس في طبق تقديم وضعي فوقها الجمبري، ثم زينيه بالبصل الأخضر.
مكرونة بالجمبري وصوص ألفريدو
المكونات:
عبوة مكرونة (350 جراما)
ربع كوب زبد
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
بصلة مقطعة لمكعبات
2 فص ثوم مفري
ثمرة فلفل أحمر مقطعة
200 جرام مشروم مقطع
450 جرام جمبري وسط مقشر
مرطبان صوص ألفريدو
نصف كوب جبن رومانو مبشور
نصف كوب كريمة
نصف ملعقة صغيرة شطة
ملح وفلفل (للتذوق)
ربع كوب بقدونس مقطع
طريقة التحضير:
1- اسلقي المكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العبوة، ثم صفيها واتركيها جانبا.
2- أذيبي الزبد مع زيت الزيتون في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم أضيفي البصل، وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والفلفل الأحمر والفطر، وقلبي لمدة دقيقتين تقريبا، أو حتى تطرى المكونات.
3- أضيفي الجمبري وقلبي حتى يتحول للون الوردي، ثم أضيفي صوص ألفريدو والجبن والكريمة، وقلبي باستمرار حتى يغلظ قوام المزيج، ثم أضيفي الملح والفلفل والشطة، وقلبي مرة أخرى.
4- أضيفي المكرونة إلى مزيج الجمبري، وقلبي حتى تتجانس المكونات، ثم ضعي المكرونة بالجمبري في طبق تقديم وزينيه بالبقدونس المقطع.

الجمبري المشوي الحار بالزعتر
المكونات:
كوب زيت زيتون
ربع كوب بقدونس مقطع
عصير ليمونة
ملعقتان كبيرتان صوص فلفل حار
3 فصوص ثوم مفرية
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقتان صغيرتان زعتر مجفف
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
900 جرام جمبري كبير مقشر، ولكنه متروك فيه الذيل
أسياخ شي خشبية (يفضل نقعها في الماء لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام حتى لا تحترق)
طريقة التحضير:
1- امزجي زيت الزيتون مع البقدونس وعصير الليمون وصوص الفلفل الحار والثوم وصلصة الطماطم والزعتر والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير، ثم احتفظي بكمية صغيرة من المزيج جانبا لاستخدامها لاحقا أثناء شي الجمبري.
2- ضعي باقي صوص زيت الزيتون في كيس كبير، ثم أضيفي الجمبري، واغلقي الكيس ورجيه جيدا حتى تتجانس محتوياته، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
3- سخني الشواية لدرجة حرارة أقل من المتوسطة، ثم ضعي الجمبري في أسياخ الشوي الخشبية بحيث تخترقه من الرأس والذيل، وذلك بعد تخليص الجمبري من الصوص المنقوع به.

4- ادهني الشواية بقليل من الزيت، ثم ضعي عليها أسياخ الجمبري، مع دهنها من حين لآخر بالصوص الذي كنتِ احتفظتِ به.

5- ضعي أسياخ الجمبري المشوي في أطباق، وقدميها في الحال.

الشوفان لراغبي الأكل الصحي

بالنظر إلى القيمة الغذائية للشوفان، نجد أن الشوفان غني بالبروتينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والنحاس والزنك والماغنسيوم والمنجنيز، وأيضاً الفيتامينات مثل فيتامين (ب) وفيتامين (هـ)، وذلك إلى جانب الأحماض الدهنية الأساسية والأحماض الأمينية، وهو أيضاً غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض.
من أشهر فوائد الشوفان هي فوائده للتخسيس والقدرة على تنحيف الجسم، وذلك لأن الشوفان غني جداً بالألياف والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة من الوقت، لذلك فاتباع رجيم الشوفان سوف يمنحك القليل من السعرات الحرارية التي سوف تساعدك في التنحيف.
الشوفان له أيضاً فوائد للأطفال حيث أثبتت الدراسات أن تناول وجبة الشوفان في الصباح يساعد على زيادة الأداء المعرفي والإدراكي وزيادة مهام الذاكرة والتنبه ومعدل الذكاء، وأيضاً الشوفان يحتوي على نوع من الألياف يسمى بيتا جلوكان وهو ضروري لجهاز المناعة، وتعمل الألياف الموجودة بوفرة في الشوفان على زيادة صحة الجهاز الهضمي.
شوربة الشوفان
المكونات:
لحم غنم مقطع حسب الرغبة
6 ملاعق كبيرة شوفان
4 حبات طماطم مفرومة
5 حبات هيل
2 عود قرفة
4 حبات قرنفل
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب
4 كوب ماء
ذرة ملح ليمون
شبت أو بقدونس للتزيين
نصف ملعقة فلفل حار أو حلو
2 ملعقة معجون طماطم
نعناع يابس
ذرة جوزة الطيب
ربع ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير:
يسلق اللحم في الماء مع البهارات ماعدا ملح الليمون حتى ينضج، يصفى اللحم والمرق من البهارات، نضع اللحمة والمرق على النار، ونضيف إليها الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم، عند الغليان نضيف الشوفان، ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج تقريباً من 5 إلى 10 دقائق، نضيف الكمون وجوزة الطيب والفلفل الحار، ثم نضيف ملح الليمون، ونزين الطبق بالبقدونس أو الشبت.
فطائر الشوفان
المقادير:
1كوب دقيق أبيض
نصف كوب دقيق القمح الكامل
نصف كوب شوفان سريع الطهي
ربع ملعقة صغيرة قرفة
ذرة ملح
1 وربع ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء دافئ
ربع كوب حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة عسل
ربع كوب زبيب اختياري
ربع كوب جوز اختياري
2 ملعقة كبيرة كريمة سائلة
طريقة التحضير:
تُذاب الخميرة مع السكر والماء الدافئ وتترك جانباً، تخلط أنواع الدقيق المختلفة مع الشوفان والملح والقرفة، يضاف الحليب وخليط الخميرة والعسل إلى الدقيق وتخلط جيدًا، تعجن العجينة جيدًا باليد حتى تصبح عجينة متماسكة، يضاف لها الزبيب والجوز وتعجن مرة أخرى حتى تصبح متجانسة تماماً، تترك العجينة لتختمر لمدة ساعة في مكان دافئ، تشكل على هيئة كرات صغيرة الحجم وتوضع في قوالب أكواب الكيك الصغيرة بعد أن تُدهن قليلا بالزبدة، تترك لتختمر مرة أخرى لمدة 20 دقيقة، ثم تُدهن بالكريمة، وتدخل في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. تقدم مع المربى أو الفواكه المتنوعة.
كوكيز بالشوفان والزبيب
المكونات:
1كوب زبدة بحرارة الغرفة
1كوب سكر بني
3/4 كوب سكر عادي
2 بيض
2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
1 3/4 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 كوب شوفان
1 1/2 كوب زبيب
طريقة التحضير:
يسخن الفرن وتحضر عجينة الكوكيز في وعاء كبير تخلط الزبدة والسكر البني والعادي، يخفق البيض والفانيلا، ثم يخلط المزيج حتى يصبح لزجا،ً يضاف الدقيق والملح وبيكربونات الصودا والبيكنج بودر تدريجياً حتى يتجانسوا، يضاف الي الخليط الشوفان والزبيب، ثم تعجن بواسطة ملعقة كبيرة وتؤخذ كميات صغيرة متساوية من العجين وترص الواحدة بجانب الأخرى على صينية الخبيز مع ترك مسافة مناسبة، تخبز لمدة دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا. تخرج من الفرن وتبرد على شبك ثم تقدم، ويمكن حفظها في علب محكمة الغلق.

8 أطعمة حمراء لتخفيف الوزن

هناك عدة وسائل طبيعية تساعد على ضبط الوزن، منها الأطعمة الحمراء، كونها غنية بالألياف الغذائية وقليلة السعرات. بإعطاء الأولوية لهذه المجموعة من الأطعمة يتعزّز إحساسك بالشبع، ويحصل الجسم على مغذيات هامة تساعدك على تقليل كمية الطعام التي تتناولها.

تحتوي حبة الفلفل الحمراء على 19 سعرة حرارية فقط، وفي الوقت نفسه تعزز الإحساس بالشبع بسبب الألياف وتزيد حرق الدهون

التفاح. لهذه الفاكهة فوائد صحية وعلاجية عديدة، وهي تساعد أيضاً على فقدان الوزن. تحتوي التفاحة الواحدة على 50-70 سعرةة حرارية فقط، و4.4 غراماً من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وسهولة الإخراج. وبحسب دراسة برازيلية يؤدي تناول تفاحة قبل كل وجبة غذائية بانتظام إلى فقدان 33 بالمائة من الوزن الزائد على مدى بضعة أشهر.

البطيخ. من الفواكه الغنية بالماء حيث يشكل حوالي 90 بالمائة من المحتوى، ويمنح ذلك الجسم ترطيباً فائقاً. يحتوي البطيخ على حمض أميني يسمّى أرجنين يساعد على ذوبان الدهون في البطن.

الفلفل الأحمر. يساعد الفلفل الأحمر الحار أو الحريف على قمع الشهية، وزيادة حرق السعرات. بينما يساعد الفلفل الأحمر الحلو على تسريع عمليات التمثيل الغذائي. تحتوي حبة الفلفل الحمراء على 19 سعرة حرارية فقط، وفي الوقت نفسه تعزز الإحساس بالشبع بسبب الألياف.

الشمندر (البنجر). يعتبر الشمند خياراً ممتازاً للراغبين في إنقاص الوزن، لأنه لا يحتوي على أية دهون، ويساعد على خفض الكوليسترول، ويزوّد الجسم بمغذيات عديدة أهمها الحديد.

الرمّان. يساعد الرمّان على خفض ضغط الدم المرتفع، ويحسن الهضم، ويسهم في إنقاص الوزن.

الفراولة (الفريز). تعزّز الفراولة صحة البشرة وتزيدها شباباً، ويسهم محتواها من فيتامين "سي" في زيادة عمليات التمثيل الغذائي.

الطماطم (البندورة). يحتوي كل 100 غرام من الطماطم على 18 سعرة حرارية فقط. تمنح الطماطم نكهة مميزة للعديد من الأطعمة، لذلك يمكن الاعتماد على صلصتها مع الأرز البني في تخفيف الوزن.

الكرز. يمتاز الكرز بأنه غني بمضادات الأكسدة، ويحتوي كل كوب من الكرز على 50 سعرة حرارية.

9 فوائد صحية لا تصدق لـ "الجريب فروت"

تنطوي ثمرة "جريب فروت" على منافع صحية جمة، أبرزها أنها منجم لفيتامين "سي" الذي يعزز الجهاز المناعي ويقصر مدة الإصابة بالزكام أو البرد.
نستعرض في إطلالة سريعة 9 فوائد قد يجهلها البعض عن الجريب فروت، حسبما ورد في موقع "لايف هاك.

1-  تقوية جهاز المناعة غنى الجريب فروت بفيتامين "سي" يحمي وبقوة من الإصابة بعدوى البرد الشائعة ومكافحتها، وثمة دلائل تشير إلى أن فيتامين سي يقاوم سرطان الفم والمعدة ويقضي على السموم وجذور الخلايا التالفة في الجسم التي تُؤدي في أغلب الأحيان إلى السرطان والسكتات الدماغية والقلبية.

2-  حماية الكلى  
من المعروف أن حصوات الكلى عادة ما تتكون من تراكم الكالسيوم، ولابد من إزالتها أو تفتيتها طبياً نظراً للألم الشديد الذي تُسببه، لكن بإمكان المريض تناول قرابة لتر يومياً من عصير الجريب فروت لتنظيف وغسل الكلى من الحصوات.

3-  حارق طبيعي للدهون
ما يقال عن أن عصير الجريب فروت يحرق الدهون ويذيبها ويساعد على النحافة، ليس بالأمر الخرافي أو البدعة، فهذه المعلومة هي نتاج أبحاث أكدت قوة هذا العصير في وجبة الإفطار أو في أي وقت، فكوب واحد أو نصف كوب منه قبل أي وجبه يفي بالغرض، ومعظم المشاركين في التجارب السابقة تخلصوا من 8 كيلوغرامات في غضون 12 أسبوعاً.

4 - تسريع عملية الأيض
يعمل الجريب فروت على تسريع عملية التمثيل الغذائي وبالتالي يزيد القدرة على حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد، وباتباع الفرد نظاماً غذائياً منتظماً وممارسة الأنشطة الرياضية مع تناول عصير الجريب فروت، فبإمكانه خفض 4 كيلوغرامات أسبوعياً، بالإضافة إلى أن تسريع عملية الأيض تستمر في حرق الدهون حتى في أوقات الراحة.

5-  مُنظف للكبد
يُسهم عصير الجريب فروت في تنظيف الكبد من السموم وبقايا الفضلات الضارة من الجسم، فسواء تم تناوله كمشروب أو طعام، فالنتيجة واحدة في التخلص من السموم، كما أنه يُخفف من أعراض الأمراض الشائعة مثل الاكتئاب وتصلب العضلات والصداع المزمن.

6-  يحمي من سرطان البروستاتبفضل غناءه بمضادات الأكسدة يحمي من الإصابة بسرطان البروستات، إذ بينت الأبحاث أن هذا المزيج من عصير الليمون والبرتقال تساعد في إصلاح الخلايا التالفة ويقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستات لاحتوائه على مركب الليكوبين المضاد للأكسدة، ذلك المرض المنتشر بين الرجال بنسبة عالية ويعد ثاني أخطر مرض على الرجال بعد سرطان الرئة.

7-  يقي من سرطان الرئة
أظهرت الأبحاث أن الجريب فروت يساعد على جملة من الأمراض الخطيرة المسرطنة، من ضمنها مكافحته لسرطان الرئة، فتناول 180 غرام من عصير الجريب فروت يومياً يخفف الأضرار الناجمة من تناول السجائر والتدخين في حد ذاته، من خلال تحفيزه للإنزيم المقاوم للعديد من الأمراض المميتة.

8-  يقلل من نسبة الكوليسترول الضارة
أشارت دراسات عديدة إلى أن تناول عصير الجريب فروت باعتدال يقلل من نسبة الكوليسترول الضارة بنسبة 15%، فعصير الجريب فروت المائل إلى اللون الأصفر يحتوي على نسبة من مادة إل دي إل أعلى من نظيره الأحمر. ووجت الدراسات أن الدهون الثلاثية انخفضت لدى المرضى الذين أضافوا عصير الجريب فروت إلى نظامهم الغذائي لمدة شهر واحد بنسبة 17%.

9- يقاوم أمراض اللثة
أوضح الباحثون أن تناول ثمرتين من الجريب فروت يومياً يقاوم ويحمي من أمراض اللثة والالتهابات المتعلقة بها، ويُعزى ذلك إلى عدم تشكل الخلايا الضارة عند إضافة جريب فروت إلى النظام الغذائي اليومي، وأشار الباحثون إلى أن ترك أمراض اللثة غير المكتشفة من دون علاج قد يؤدي إلى سرطان الفم، كما أن أمراض اللثة تؤدي إلى تكون البكتيريا التي تضر بالقلب.

رجيم الـ 3 أيام ينقص 4 كيلو بدون رياضة

حمية الـ 3 أيام هي حمية قصيرة المدى وهي واحدة من أشهر الحميات المستحدثة في تلك الأيام.

الكثير من الناس يلتزمون بالحميات الغذائية في محاولة للوصول إلى فقد الوزن في مدى زمني قصير. ولكن، للأسف معظم الناس تكتسب الوزن مرة أخرى بمجرد عودتهم إلى تناول الطعام بشكل طبيعي مرة أخرى.

فحمية الـ 3 أيام الغذائية ببساطة هي نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ويتكون من أطعمة ليست صحية جداً (كما سوف يظهر في خطة الوجبات).

فليس هناك أي شيء سحري – ولن يحدث أية تفاعلات كيميائية غامضة. حيث أن خسارة الوزن سوف تكون نتيجة للنقص المفاجئ في السعرات الحرارية – وبعض هذا الوزن ربما يكون دهوناً – ولكن الأغلبية منه سوف تكون من خلال فقد الماء.


خطة وجبات رجيم الـ 3 أيام

ملاحظة: كمية السعرات الحرارية سوف تكون تقريبية وسوف تختلف تبعا لنوع المنتج الذي تم اختياره.


اليوم 1

مجموع السعرات الحرارية: 870


الإفطار

* قهوة سوداء أو شاي بتحلية بسيطة أو بدون تحلية + ماء (0 سعر حراري)

* ½ ثمرة جريب فروت أو عصير (41 سعر حراري)

* 1 شريحة من الخبز البلدى مع ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني (178 سعر حراري)

مجموع السعرات الحرارية: 219


الغذاء

* ½ كوب من التونة (100سعر حراري)

* 1 شريحة من الخبز البلدى (83 سعر حرري)

* قهوة سوداء أو شاي بتحلية بسيطة أو بدون تحلية + ماء (0 سعر حراري)

مجموع السعرات الحرارية: 183


العشاء

* 84 جم من أي نوع لحم خالي من الدهن (94 سعر حراري)

* 1 كوب من الفاصوليا الخضراء (34 سعر حراري)

* 1 كوب من الجزر (52 سعر حراري)

* 1 كوب من أيس كريم الفانيليا (288 سعر حراري)

* 1 ثمرة تفاح متوسطة الحجم مع قهوة سوداء أو شاي (بدون تحلية أو تحلية بسيطة) + ماء (0 سعر حراري)

مجموع السعرات الحرارية:468


اليوم 2

مجموع السعرات الحرارية: 1184


الإفطار

* قهوة سوداء أو شاي بتحلية بسيطة أو بدون تحلية + ماء (0 سعر حراري)

* 1 بيضة (مطهوة بأي طريقة) (78 سعر حراري)

* 1 شريحة من الخبز البلدى (83 سعر حراري)

* 1 ثمرة موز (105 سعر حراري)

مجموع السعرات الحرارية: 266


الغذاء

* 1 قطعة جبن قريش (203 سعر حراري)

* 1 ثمرة موز (105 سعر حراري)

* قهوة سوداء أو شاي بتحلية بسيطة أو بدون تحلية + ماء (0 سعر حراري)

مجموع السعرات الحرارية: 308


العشاء

* 2 قطعة من اللحم البقري (300 سعر حراري)

* ½ كوب من الجزر (26 سعر حراري)

* 1 ثمرة موز (105 سعر حراري)

* 1 كوب من البروكلي أو الكرنب (35 سعر حراري)

* ½ كوب من أيس كريم الفانيليا (144 سعر حراري)

* قهوة سوداء أو شاي بتحلية بسيطة أو بدون تحلية + ماء (0 سعر حراري)

مجموع السعرات الحرارية: 610


اليوم 3

مجموع السعرات الحرارية: 894


الإفطار

* قهوة سوداء أو شاي بتحلية بسيطة أو بدون تحلية + ماء (0 سعر حراري)

* 1 ثمرة موز (105 سعر حراري)

* (28 جم) شريحة من جبن الشيدر (100 سعر حراري)

* 1 ثمرة تفاح صغيرة (52 سعر حراري)

مجموع السعرات الحرارية: 257


الغذاء

* 1 بيضة مسلوقة جيداً (78 سعر حراري)

* 1 شريحة من الخبز البلدى (83 سعر حراري)

* قهوة سوداء أو شاي بتحلية بسيطة أو بدون تحلية + ماء (0 سعر حراري)

مجموع السعرات الحرارية: 161


العشاء

* 1 كوب من سمك التونة (200 سعر حراري)

* 1 كوب من الجزر (52 سعر حراري)

* 1 كوب من القرنبيط (23 سعر حراري)

* 1 كوب من البطيخ (57 سعر حراري)

* ½ كوب من أيس كريم الفانيليا (144 سعر حراري)

* قهوة سوداء أو شاي بتحلية بسيطة أو بدون تحلية + ماء (0 سعر حراري)

مجموع السعرات الحرارية: 476


بعض الإضافات المسموح بها في حمية الثلاثة أيام

* الليمون (الكثير منه، إذا كنتِ تحبذين ذلك).

* حفنة من الملح و/أو الفلفل الأسود.

* صلصة الخردل.

* رزاز زيت الطهي.

* التتبيل بالليمون والفلفل الأسود.

* علكة النعناع (الخالية من السكر).


بدائل الطعام

بعض الأشخاص يستخدمون بدائل الطعام التالية أثناء اتباعهم لحمية الـ 3 أيام:

بدلا من الجريب فروت؟
قطعة من أي نوع فاكهة أخرى بدلاً منه. مثل التفاح أو البرتقال ويجب شرب ½ ملعقة صغير من بيكربونات الصودا المذابة في الماء قبل نصف ساعة من تناولكِ للطعام.

بدلاً من الموز؟
ثمرتان من المشمش، أو ثمرتان من فاكهة الكيوي، أو كوب من البابايا.

بدلاً من شريحة الخبز؟
1/8 كوب من بذور زهرة دوار الشمس (مقشرة)، أو ½ قطعة من أصابع البروتين، أو ½ كوب من سيريال الحبوب الكاملة، أو ½ كوب من مخفوق البروتين (الواى بروتين).

بدلاً من التونة؟
نفس الكمية من التوفو أو الجبن القريش أو بذور اليقطين أو 56 جم من الدجاج المطهو أو 30 حبة من اللوز أو الفول السوداني.

بدلاً من زبدة الفول السوداني؟
أي زبدة مكسرات أو بذور أخرى تعتبر مقبولة فيما عدا النوتيلا.

بدلاً من الأيس كريم؟
نفس الكمية من اللبن المُنكه، أو لبن الزبادي المجمد، أو الزبادي بالفاكهة.

بدلاً من البيض؟
2 شريحة من اللحم المقدد، أو 1 جناح دجاجة، أو كوب من اللبن خالى الدسم، أو ¼ كوب من المكسرات.

بدلاً من البروكلي؟
نفس الكمية من الملفوف أو الكرنب، أو براعم بروكسل أو القرنبيط أو البنجر.

بدلاً من الفاصوليا الخضراء؟
نفس الكمية من الخس، أو السبانخ، أو الطماطم.

بدلاً من الجزر؟
طبق صغير من السلطة أو نفس الكمية من البنجر، أو الفلفل الحلو، أو السبانخ.

بدلاً من التفاح؟
ثمرة من الكمثرى أو الخوخ أو العنب أو البرقوق أو عصير لُب الفاكهة.

بدلاً من جبن الشيدر أو الجبن القريش؟
يمكن استخدام هذان النوعان بالتبادل أو 56 جم من اللحم البارد أو 2 بيضة.

بدلاً من الشاي أو القهوة؟
الشاي الأخضر أو شاي أعشاب الكُمبوشا أو اليربا ميت (الشاي الأخضر القوي مع الأعشاب الأرجنتيني)، أو الشوكولاتة الداكنة الساخنة بدون سكر والممزوجة بالماء فقط.


التوصية بممارسة الرياضة

نتيجة لأن حمية الـ 3 أيام بها عدد سعرات حرارية منخفض جداً، فننصح بالحد الأدنى من الرياضة.


الأسئلة الشائعة

رجاءً القراءة قبل البدء في الأسئلة في التعليقات.


هل يمكنني اتباع حمية الـ 3 أيام لأكثر من ثلاثة أيام؟

أي نظام غذائي ينصح مُتبعيه بتناول ما يقل عن 1200 سعر حراري في اليوم يعتبر غير آمن إلا إذا كان هناك إشراف طبي من متخصصين أثناء اتباعه. أيضاً، هذا النظام لا يفي بالمتطلبات الغذائية لصحة جيدة. ولذلك، فلا يُنصح نهائياً بمد فترته أكثر من ثلاثة أيام.


هل يمكن تعويض نوع من الطعام بآخر؟

ليس هناك أي شيء "سحري" في الطعام في خطة الوجبات لحمية الـ 3 أيام. فهي تعتمد على السعرات الحرارية. فإذا قمتِ بالتعويض بنفس كمية السعرات الحرارية من نوع الطعام الذي تفضلينه بدلاً من النوع الغير مرغوب فيه، فلن يغير هذا في النتيجة. فقط قومي بالتعويض عن البروتين بنوع آخر من البروتين وعن الخضروات بخضروات أخرى وهكذا . وللمزيد من التوضيح انظري للقائمة الموجودة بالأعلى.


هل يمكنني شرب القدر الذي أريد من الماء؟

ينصح باستهلاك ما يقرب من 2 – 3 ليتر من الماء في اليوم من خلال الطعام والمشروبات الأخرى بما في ذلك الماء. بينما لا تحتوي الماء على اية سعرات حرارية، وبالنسبة لهؤلاء الذين لا يشربون الماء إلا عندما يأمرهم النظام الغذائي بذلك فسوف يخسرون كمية وزن أقل نتيجة لضعف نسبة الماء وعدم الترطيب الجيد.


هل يعتبر رجيم الـ 3 أيام آمن لمرض السكري؟

يجب على مرضى السكري دائما استشارة أطبائهم قبل البدء في أي حمية جديدة. وذلك لأن نسبة السعرات الحرارية منخفضة جداً، فيمكن أن تكون تلك الحمية خطرة بالنسبة لمرضى السكري.


هل تلك الحمية آمنه على الأطفال والمراهقين؟

لا ليست آمنه، للعديد من السباب. أولاً، أن الأطفال أثناء النمو يحتاجون لكمية سعرات حرارية كافية وما يكفيهم من العناصر الغذائية حتى ينمون بشكل سليم. وتلك الحمية بها نقص كبير في كلٍ من العنصرين.

ثانياً، فإن حمية الـ 3 أيام تعود الأطفال على الحميات "المستحدثة" أو الحميات "الصارمة" بدلاً من تناول طعاماً صحياً وممارسة الرياضة حتى يخسروا الوزن. أيضاً، فإن الحمية الصارمة جداً يمكن أن تعرض الأطفال لأمراض اضطرابات الأكل.


إيجابيات هذة الحمية:

* احتمال خسارة سريعة للوزن.

* بسيطة ويسهل اتباعها.

* الوجبات سهلة الإعداد.

* حمية الـ 3 أيام متواجدة منذ عدة سنوات.


سلبيات هذه الحمية:

* ربما تكون الحمية منخفضة السعرات الحرارية خطرة على البعض.

* عادة ما تكون النتائج قصيرة المدى.

* الحمية المنخفضة جدا في السعرات الحرارية يمكن أن تتسبب في بطء عملية الأيض.

* تلك الحمية تتضمن بعض الأطعمة التي تحتوي على السكر والدهون مثل الأيس كريم.

* غير مناسبة لهؤلاء الذين لديهم حساسية ضد الكافيين.

* يمكن أن تؤدي إلى التقلب في انخفاض الوزن وارتفاعه بسرعة وهو ما يعرف بنظام اليويو.


الحد من السعرات الحرارية هو العامل الرئيسي

هذا النظام الغذائي لا يمكن الاستمرار في اتباعه ولا يجب نهائيا استخدامه لأكثر من 3 أيام. حيث أن تناول الطعام تبعا لتلك الحمية سوف يؤدي إلى انخفاض الوزن ثم ارتفاعه مرة أخرى بسرعة وهو ما يعرف بتأثير اليويو.

حمية الـ 3 أيام كانت شائعة لعدة سنوات كطريقة للتخلص من الوزن الزائد بسرعة عن طريق خفض كمية ما يتم تناوله من السعرات الحرارية بشكل كبير.

ولكن، هذا النظام غير مناسب أو صحي على المدى البعيد، كما أن حمية الـ 3 أيام لا تُعلم متبعي الحمية كيفية اتباع نظام غذائي صحي أو كيفية اختيار حصص أصغر كجزء من نمط حياة مستمر.

وقد اثبتت الأبحاث، أن انخفاض الوزن ببطء وبشكل تدريجي يعتبر صحيأ أكثر من خسارة الوزن في وقت قصير وبطريقة سريعة كما يتم الترويج له في تلك الحمية.

جدول السعرات الحرارية لمعظم الاغذية

جدول السعرات الحرارية لا غنى عنه عند إتباع النظم الغذائية الصحية وذلك لتجنب زيادة تناول السعرات الحرارية أثناء الريجيم.  

جدول السعرات للحليب و مُشتقاته

جدول السعرات الحرارية للمكسرات

جدول السعرات الحرارية للحوم الدواجن 

جدول السعرات الحرارية للخضروات

جدول السعرات الحرارية للحوم الحمراء

جدول السعرات الحرارية للبهارات و التوابل 

جدول السعرات الحرارية للبيض

جدول السعرات الحرارية للمشروبات و العصائر

جدول السعرات الحرارية للبقوليات

جدول السعرات الحرارية للوجبات السريعة

جدول السعرات الحرارية لمنتجات البسكويت

جدول السعرات الحرارية لأطعمة متفرقة

جدول السعرات الحرارية لمنتجات المخابز

جدول السعرات الحرارية للزيوت و الدهون

جدول كميات الكوليسترول في بعض الأطعمة

معلومات قد تخيفك!!!

معلومات قد تخيفك!!!

حصر البول لفترة طويلة جداً يؤدي الى الموت بسبب نقص الصوديوم في الدم ، ويدعى "بالتسمم المائي" !

مشاهدة افلام الرعب يقلل من خطر السمنة ، لأن الجسم يميل لحرق مزيد من السعرات الحرارية اثناء مشاهدة افلام الرعب !

عندما تذهب الى كندا فإن وزنك سيصبح أخف ، لأن الجاذبية الأرضية هناك اخف من أي مكان على سطح الأرض !

يوجد عمليات حيويه تحدث داخلك إذا اردت سماعها ، قم بإغلاق اذنيك !

كثير من الناس يشعرون بالراحة بعد البكاء وهو بسبب طرد السموم من الجسم من خلال الدموع !

اكثر الأحلام شيوعاً بين اغلب الناس في العالم حسب احصائية بريطانية هي "السقوط من مكان عالي" !

القمل يستطيع القفز مساحة تقدر بأكبر من قفزه الإنسان البالغ !

خوف الأنثى من الحشرات ليس خوفاً مصطنعاً ، بل هو خوف حقيقي مزروع في جيناتها !

العضوان الوحيدان في جسم الإنسان اللذان
لا يتوقفان عن النمو طوال الحياة هما الأنف والأذنان !

وادي الغي : هو وادي في جهنم لمن يجمع الصلوات في صلاة واحدة ! ( اضاعوا الصلوات واتبعوا الشهوات فسوف يلقون غياً )

مئة كأس من القهوة في أقل من ثلاث ساعات كافية لقتلك !

عندما تشرب مشروب ساخن ويلذعك في لسانك ، فأنه يموت ما يقارب 3 مليون خلية !
الأسباب الرئيسية المسببة لتلف العقل هي :
--------------- --------------- ---------
1 . عدم تناول وجبة الإفطار الصباحية
2 . تناول الأطعمة لحد التخمة
3 . التدخين
4 . التناول المفرط للسكر
5 . تلوث الهواء
6 . الحرمان من النوم
7 . تغطية الرأس خلال النوم
8 . إجهاد المخ خلال فترة المرض
9 . عدم تحفيز التفكير
10.ندرة التحدث أو إجراء الحوار

الأسباب الرئيسية المسببة في إتلاف الكبد :
--------------- --------------- ---------
1 - النوم المتأخر
2- عدم التبول في الصباح
3- تناول الأطعمة بشراهة
4- عدم تناول إفطار الصباح
5- المبالغة في تناول الأدوية الطبية
6- استهلاك المواد الحافظة والملونة والمحليات الاصطناعية
7- استهلاك الزيوت غير الصحية
8- استهلاك الأطعمة غير الطازجة أو الأطعمة المقلية المخزنة

الأطعمة الخمسة الرئيسية المسببة للسرطان هي :
--------------- --------------- ---------------
1. النقانق
2. اللحوم المعالَجة
3. الكعك المقلي
4. البطاطس المقلي
5. شرائح البطاطس والكعك المحلى المقرمش

أخبر أفراد أسرتك وجيرانك وزملاءك وأصدقاءك
تحذييييييييير و تنبيه :

من الدكتور فهد الخضيري عالم الأبحاث
معلوماااااات قيمه

¤ تشعر بالتعب؟*
~أشرب كوبا من عصير البرتقال*

¤ مصاب بالفطريات؟*
~أكثر من تناول الثوم*

¤ منزعج من حرقة المعدة؟*
~أشرب نقيع البابونج*

¤ ينتابك ألم في رأسك؟*
~تناول البطاطا*المسلوق ه

¤ تعاني ارتفاع مستويات الكوليسترول؟*
~أقضم (كمثرى)

¤ تضايقك عوارض الحساسية ؟*
~عليك بالاناناس

¤ مفاصلك تؤلمك؟*
_ احرص على تناول السمسم
معلومة جديـده (أول مرة أعرفهـا):

الإغتسال بالمطر شفاء من السحر والمس و العين و الدليل على أن ماء المطر طارد للشياطين قوله تعالي :

( وَيُنَزِّلُ عَلَيْكُمْ مِنْ السَّمَاءِ مَاءً لِيُطَهِّرَكُمْ بِهِ وَيُذْهِبَ عَنكُمْ رِجْزَ الشَّيْطَانِ وَلِيَرْبِطَ عَلَى قُلُوبِكُمْ وَيُثَبِّتَ بِهِ الأَقْدَامَ ) [الأنفال : 11]

سبحان اللــّـه لا تبخلو في الارسال كثير محتاجين هالمعلومة جميعُنآ / نفسي نفسيْ *
إلآ هو : أمتيّ أمتيّ

# صلوّا عليھہ وَ سلموُا تسليماا
أذكرك بمواعيد شرب الماء
جعله الله شفاء من كل داء إن شاء الله
الوقت المناسب...سوف يضاعف فوائده على جسم الإنسان...

عدد (2) كأس من الماء بعد الإستيقاظ من النوم – يساعد على تنشيط الدورة الدموية.

كأس (1) من الماء – قبل الوجبة بنصف ساعة – يساعد على الهضم.

كأس (1) من الماء – قبل الإستحمام – يساعد على خفض ضغط الدم.

كأس (1) من الماء – قبل النوم – يجنب السكتة أو النوبات القلبية.
فضلا...مررها لكل من تحب
؟؟؟؟؟

رسالة خفيفة جدا وفائدتها كبيره اللهم ارح بال من ارسلها واشفه وعافه وارزقه سعة البال والصحه ولكل من قراالرساله
أفضل عشرة أطباء في العالم هم:
.
1- أشعة الشمس.
2- كثرة شرب الماء.
3- النوم الكافي ليلاً.
4- الهواء الطلق النقي.
5- المشي نصف ساعة يومياً.
6- الغذاء الصحي المتوازن.
7- تلاوة القرآن الكريم .. وهو غذاء للروح لايمكن الاستغناء عنه.
8- العسل.
9- الحبة السوداء.
10- القناعة

لكل بنوتة عايزة تخسى بجد

لكل بنوتة عايزة تخسى بجد
===================
جمعتلكم كم نصيحة تخليكي حتى لو بتاكلى كتير ما تزيدي عن وزنك

1- عند الشعور بالجوع اشغلي نفسك 10 دقائق فان بقيت رغبتك بتناول الطعام فانت فعلا جائعة .

2- اشربي 3 اكواب ماء قبل الوجبة الرئيسية لان الماء سيملأ المعدة ويشعرك بالشبع سريعاً.

3- تناول الجريب فروت او القليل من خل التفاح المضاف الى الماء سيشعرك بالشبع فورا.

4- ابئي طعامك اولا بالسلطة المضاف اليها القليل من خل التفاح حتى تقللي من تناول الطعام

ذو السعرات الحرارية المرتفعة وتجعلك تشعرين بالشبع لفترات طويلة.

5- كلي ببطء شديد تصل ل 20 دقيقة لانك ان اكلتي بسرعة فستملئين بطنك بالكثير من الطعام.

6- لا تأكلي الا ما يستحق دخول معدتك فقط ولا تأكلي كل ما وقعت عليه عينيكِ.

7- كلي الاطعمة الغنية بالألياف لانها تؤدي للشبع وباقل كمية من الطعام وتاخذ وقتا طويلا في عميلة المضغ والهضم.

8- لا تأكلي وانت واقفة فجلوسك عند الأكل يفقدك ثلث كيلو أسبوعيا.

9- قطعي الطعام لقطع صغيرة جدا حتى تقنعي عقلك بأنك أكلتي الكثير وهذا يكفيكِ.

10- حاولي أن تضعي طعامك في أطبق صغيرة حتى تقنعي عقلك بأن في الصحن كمية كبيرة

من الطعام وبأنها ستكفيك وتشبعك.

11- حاولي ان تغرفي الطعام في صحنك من المطبخ وابعدي ناظريك عن مائدة الطعام او الصحون المليئة بالطعام قدر الامكان.

12- عند شعورك بالشبع لا تكملي طبقك واقنعي نفسك بان ما اكلتيه يكفيكِ.

13- اكتبي امشاكل والسلبيات التي تسببها لك زيادة الوزن وضعي الورقة في المطبخ حتى تذكي نفسكِ كلما أردتي أن تأكلي.

14- اذا دعيتي الى مأدبة فركزي على الحديث مع الضيوف حتى تأكلي أقل قدر ممكن من الطعام.

15-لا تدفعي نفسكِ للجوع الشديد لأنكِ ستدفعين نفسكِ لتأكلي أكثر.

16- انتبهي من الأطعمة الحارة والحامضة والمالحة فانها تجعلكِ تشعرين بالجوع في وقت قصير.

17- إياكِ وتناول الطعام أمام التلفاز لانك ستجدين أنك أكلت المأدبة وانت لا تشعرين.

18- تجنبي مضغ العلكة لآنها تشعركِ بالجوع.

19- تناولي 6-9 وجبات صغيرة يوميا لتساعدكِ في عملية الحرق.

20- احصلي على قدر كافٍ من النوم وحاولي أن تجعلي نفسيتكِ مرتاحة لأنك ستخسرين الوزن.

أهم فوائد الماء بالعسل الخليط ذات المفعول السحري

أهم فوائد الماء بالعسل الخليط ذات المفعول السحري

************************************

1- التخلص من الوزن الزائد

إن شرب الماء والعسل يساعد على فقدان الوزن الزائد بالجسم، حيث أن السكر الموجود بالعسل هو سكر طبيعي والذي يوفر بدوره مصدرا صحيا للسعرات الحرارية وليس ذلك فقط بل قد يحمي الجسم من السكريات التي تدخل إلى جسمك عندما تتناول المشروبات الأخرى، ولذلك فالحرص على تناول كوب من العسل بالماء الدافئ سوف يساعدك على التخلص من الوزن الزائد على المدى البعيد.

2- تنظيم أنشطة الجسم

إن تناول كوبا من الماء الدافئ بالعسل في الصباح يساعدك باقي اليوم على تنظيم وتحسين عملية الهضم، كما أن خواصة المطهرة تساعد على تخفيف حموضة المعدة وزيادة ليونة وهيدرة الأمعاء.

3- يساعد الجهاز المناعي في مقاومة الطفيليات للعسل صفات مضادة للبكتيريا مذهلة، كما أنه غني بالإنزيمات والفيتامينات والعناصر المعدنية التي تعتبر خط الدفاع الأول تجاه البكتيريا، كما أن العسل يعتبر مضادا جيدا للأكسدة وبالتالي هو يساعد على مقاومة الشقائق الحرة free radicals التي تتسبب في العديد من الأمراض بالجسم، ويحمي أيضا من الإصابة بالإنفلوانزا.

4- تقلل من الحساسية يساعد العسل على أن يتكيف جسمك مع نوع حبوب اللقاح المنتشر في المنطقة التي تعيش بها وبالتالي فهو يقلل من إصابتك بالحساسية عند التعرض لحبوب اللقاح

5- الحصول على الطاقة إن العسل والماء الدافئ معا يعتبر مشروبا رائعا للحصول على قدر كبير من الطاقة في الصباح، حيث أنه يعتبلا مصدرا طبيعيا للسكريات البسيطة التي تمد الجسم بالطاقة ويساعدك في التخلص من الشعور بالإرهاق والخمول على مدار اليوم

6- التخلص من احتقان الحلق والسعال الماء الساخن مع العسل يساعد على علاج وتهدئة التهاب الحلق ويمنع تهيجه، كما أنه يساعد بشكل فعال على التخلص من السعال 7- التخلص من السموم يعمل مشروب الماء الدافئ بالعسل على طرد السموم من الجسم والتي قد تتسبب في حدوث العديد من الأمراض، كما أن إضافة الليمون إلى مشروب الماء الدافئ بالعسل تزيد من فائدته لاحتواءه على حمض الستريك ويزيد من نشاط الإنزيمات مما يحفز الكبد على التخلص من السموم الموجودة بالجسم.

8- تعزيز الصحة العامة حيث أن مشروب الماء الدافئ بالعسل يساعد على ترطيب الجسم وعلى زيادة معدلات الكولستيرول الجيد HDL بالجسم والحد من مشاكل القلب والأوعية الدموية

9- صحة الجلد والبشرة يساعد مشروب الماء الدافئ بالعسل على تحسين صحة الجلد وزيادة بريقه ولمعانه وصحته حيث أن العسل مضاد اكسدة ممتاز يهاجم الشقائق الحرة وبالتالي فهو يساعد على تحسين صحة الجلد والبشرة

10 – تخفيف ألم الطمث حيث أثبتت التجاربو الإحصائيات أن تناول مشروب الماء الدافئ بالعسل وخصوصا العسل الأسود يساعد بشكل فعال للغاية على التقليل من الآلام التي تصاحب الطمث لدى النساء وإليك طريقة تناول مشروب الماء الدافئ بالعسل لتحصل على فائدته الغذائية وهي كالتالي: قم بوضع مقدار ملعقة من العسل على كوب من الماء الدافئ قلبهما معا جيدا ثم تناوله على الريق قبل أن تتناول أي شيئ، وبعد أن تشربه يجب أن تمكث لمدة منص نصف ساعة إلى ساعة قبل أن تتناول أي شيئ آخر، ويمكنك بعد ذلك أن تتناول إفطارك بشكل عادي نتمنى أن نكون قد استطعنا أن ننقل لكم كل المعلومات وأن نجاوب عن كل الأسئلة التي تدور في أذهانكم عن الفوائد الصحية الجمة المتعلقة بمشروب الماء الدافئ بالعسل .. نتمنى أن تحرصوا على تناول هذا المشروب كل صباح ..

فوائد الزعتر

فوائد الزعتر  

*********

1- يساعد الزعتر على علاج السعال الديكي والألتهابات الشعبيه ، والربو، والبلغم . كما يساعد على تسهيل خروج المخاط الشعبي فيهدئ الشعب الهوائية ويلطفها .حيث يشرب منه مغلي الزعتر ويستخدم زيته أيضا في دهن الصدر قبل النوم .

2- يعمل الزعتر على تقوية الجهاز المناعي وتقوية العضلات ومنع تصلب الشرايين وتقوية عضلات القلب .

3- يعتبر الزعتر مسكن للألم ومطهر ومنشط للدورة الدموية

4- يعالج الزعتر إلتهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول .

5- يساعد الزعتر على طرد الغازات من المعدة ومنع التخمر كما يساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية .

6- طارد للفطريات والطفيليات مثل الأمبيا المسببه للدوسنتاريا ،وقاتل للميكروبات نظرا لإحتوائه على مادة الكارفكرول .

7- يعتبر الزعتر نبات قابض حيث يعالج حالات الإسهال .ويفضل أن يؤخذ الزعتر مع زيت الزيتون .

8- يحتوي الزعتر على مواد مضادة للأكسدة .

9- تناول الزعتر مع زيت الزيتون مفيد جدا تقوية الذاكرة وسرعة إستراج المعلومات المخزنة وسهولة الأستيعاب .

10- يساعد الزعتر على تنشيط جلد الراس ومنع التساقط وتكثيفه .

11- يفيد الزعتر أيضا في وجع الأسنان وإلتهاب اللثة وخاصة إذا طبخ مع القرنفل . ينصح بالتمضمض به وهو بارد ، كما يقي الأسنان من التسوس وخاصة إذا مضغ وهو أخضرغض .

12- يعالج الزعتر إلتهابات الحلق والحنجرة والقصبه الهوائية .

13 -يساعد الجسم على التعرق في حالات الحرارة والأمراض .

14- يمزج الزعتر مع المرهم ليستعمل في معالجة الثآليل .

15- يستعمل في صناعة العطور ومركبات التجميل والصابون ومزيلات العرق .كما يستعمل في تحنيط الموتى .

16- يستخدم في حفظ اللحوم ،ويدخل في تتبيله عند الشواء .

17- يستعمل في حالات الصدفية ، الأكزيما، معالجة الحروق الجلدية ، ويعتبر طارد للبعوض عن الجلد.

18- يستعمل في علاج مرضى السكرى .

19- ينشط النظر ويمنع جفاف العين وإصابتها بالمياه الزرقاء.

20- يعمل على تنقيه الدم عند شرب مغلي الزعتر مع العسل على الريق يوميا.

طريقة تناوله :تغلى عروق الزعتر المزهرة و أوراقه مع الماء و تشرب ( كالشاي ) ، و ذلك بتناول مغلي عشب الزعتر بنسبة نصف ملعقة لكل كاس من الماء الساخن بدرجة الغليان مع ملعقة عسل ، و يتناول المريض كاس واحد الى ثلاثة كاسات من شاي الزعتر في اليوم الواحد لعدة أيام .

نصائح منزليه

1- لما تيجى تعملي فراخ بانيه او بوفتيك افردي كيس بلاستك وحطى عليه البقسماط والتتبيلات وتبلي عليه وبعدين لما تخلصي لمى الكيس وارميه على طول كدة هتوفري غسيل طبق كمان هتحمى حوضك من الانسداد بسبب البقسماط اللي بيقع في الحوض اثناء الغسيل
2- لو وقعتى زيت على الارض متجريش تجيبى فوطة وتمسحيه لا رشيى عليه ملح وسبيه دقيقتين تلاتة وبعدين اكنسية بالمقشة والجاروف واتفاجئي بالسحر ولا اكن في حاجة وقعت
3- حطى حتة فحم في طبق صغير في اى مكان بيطلع روائح غير مستحبة زى الجزامات والتلاجات والفريزر و اى ضلفة مطبخ او خزين بتسحب كل الروائح تماما
4- لما يقع منك بيض على الارض او على التربيزة بيض نى طبعا اوعى تمسحيه بفوطة لا امسحيه بمنديل كلينكس وارمى على طول لان الفوطة بتبقى ريحتها وحشة اوى لو مسحتى بيها بيض حتى بعد الغسيل وكذلك اللبن
5- ما تمسحيش رخامات المطبخ بالكلور امسحيها بالخل بيقتل الجراثيم ومادة طبيعية
6- لو عندك حاجة نحاس متجبيش نحيتها مايه بنص ليمونة وادعكيها هترجع جديدة
7- لو عندك مكواه بخار وحاسة ان كفائتها قلت حطى في خزان الماية خل وسخنيها وسبيها ربع ساعة في الفيشة على اعلى درجة وبعدين اضغطى على دافع البخار لحد ما يتبخر كل الخل حتلاقي طلع حاجات كدة زى الطين ودى رواسب الماء لما بيغلي ويتبخر وكررى الطريقة مع مايه عادية مرتين لشطف خزان الماء وفوطة مبلولة امسحى الرواسب اللي خرجت حتلاقيها رجعت جديدة
8- عاوزة عيون البوتجاز الاستانلس تبرق انقعيها مع قشر ليمون ومايه سخنة في طبق وبعدين بصابونة وش لوكس او كامى او اى حاجة حطى منها حته على ليفه وادعكى حترجع جديدة
9- لبسي الباسكت اللي في الغرف اكتر من كيس فوق بعض بحيث يتملي واحد تشليه تلاقي واحد مكانه وبكدة توفري وقتك في تغيير الكيس كل يوم
10- دايما خلى عندك فرشة بايد
وهاتى علبة شاور جل او شامبو فاضيه وحطى فيها سائل تنظيف انا بحط كلوركس كلين اول ووانتى بتغسلي وشك الصبح حطى شوية سائل وادعكى الحوض في اقل من دقيقة بقى زى الفل
11- اول ماتصحى الصبح وانتى لسه بتلبسي شبشبك عدلي ملاية السرير والمخدات وبكدة تكونى خلصتى من مهمة يومية من غير ماتخدي باللك
12- وانتى واقفه تعملى الشاى ولا النسكافيه على ما الماية تغلي روقى درفة واحدة في المطبخ تكون عاوزة تتروق

أكثر الأطعمة التى تشعرك بالكسل

أكثر الأطعمة التى تشعرك بالكسل  تؤثر الأطعمة التي نتناولها بدرجة كبيرة على الحالة المزاجية للمخ، وقدرة الجسم على النشاط والحيوية. وتؤكد أخصائية التغذية العلاجية، حنان سامي، أن الطعام يلعب دورا كبيرا في الحالة المزاجية التي نعاني منها، حيث إن هناك عوامل كثيرة تسبب الشعور بالخمول والكسل، ومنها:

- الأطعمة المسبكة لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة، إلى جانب أنها صعبة الهضم، ما يجعل الدم ينتقل من الجسم الكامل إلى الجهاز الهضمي، والذي يقلل من وصول الدم إلى الأطراف وبالتالي الشعور بالخمول.

 - الحلويات الإفراط في تناول الحلويات، تعني ارتفاع مستوى السكر بالدم، وبالتالي احتياج الجسم إلى الماء والشعور الخمول.

- المخللات والمقبلات تزيد المخللات من الشعور بالعطش، ما يجعل الجسم في حالة خمول، إلى جانب الشعور برغبة في النوم واعتلال الحالة المزاجية. - الأطعمة المقلية والمحمرة تعطي الأطعمة المقلية والمحمرة نفس إحساس الأطعمة المسبكة، وهو الشعور بالخمول والكسل وعدم القدرة على الحركة.

- الكافيين الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة التي تفقد الجسم المياه والأملاح المعدنية، ما يسبب حالة من الاضطراب في الدورة الدموية، أما المياه الغازية فهي تقلل من كفاءة الجهاز الهضمي، وتسبب شعورا بعدم الراحة والكسل.

 أما الأغذية التي تساعد على زيادة النشاط، هي:

- السمك الذي يحتوي على أحماض دهنية مثل أوميجا 3، كما أنه سهل الهضم.

 - الخضراوات والفواكه واللحوم الحمراء حيث تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد.

 - الخبز الأسمر الذي يحتوي على الردة.

- المكسرات التي تحتوي على حمض الفوليك.

نصائح منزليه

1 . لو طعم الثوم كان زايد في الاكل و حسيتي انك مزوده الثوم اوي حطي على الاكل بشرة جنزبيل خفيفة .. هتقلل شوية من طعم الثوم الزايد في الاكل
2 . لو الرز اتلسع منك ( اساسي ) اوعي تجيبي المعلقة و تقلبي و تجيبي فوقيها تحتيها .. الي هتعمليه بالظبط الاتي :
هتجيبي رغيف عيش عندك .. و تشيلي الحلة من فوق النار خالص . و تحطي رغيف العيش على وش الحلة دقايق . عشان يمتص ريحة الشياط ..
طيب لو افترضنا ان معندكيش عيش ...

هتجيبي بطاطساية صغيره ,, و تقطعيها صوابع كانك هتحمريها .. و رشقيها في الحلة و غطي الحلة دقايق .. هتمتص بقي ريحة الشياط تماما . . وبعدين انقلى الرز اللي فوق من غير ما تكحتي الحلة .. في حلة جديدة سواء هيكمل تسوية أو لاء
طيب لو مفيش عيش ولا بطاطس .. ارمي الرز بقي واعملى واحد جديد .. عشان انتي كده خنقتيني
3 . لو بتديقك ريحة الجمبري وهو بيتسلق و بيأثر على ريحة البيت كله .. وهو بيتسلق حطى في ماية السلق كسبرة خضرة .. هتمتص الريحة الى حد كبير
4 . عشان تدي للفراخ وقت السلق نكهة جميلة و مميزة .. قبل ما تحطيها تتسلق .. احشي ما بين الجلد و لحم الفرخة نفسة .. خلطة عبارة عن .. بطل مفروم و ملح وفلفل و قرنفل و حبهان و عودين قرفة .. ادعكي الخلطة دي كويس في بعضها و احشي بيها الجزء الي قولتك عليه .. هتلاقي طعمها بعد السلق احلى
5 . لما تيجي تغسلى اي خضار .. هاتي طبق كبير و امليه ماية و معلقتين تلاتة كبار خل و معلقتين ملح .. وخطي الخضار 3 او 4 دقايق بس .. هيقضي على كتير من الجراثيم .. و هيسهل عليكي عمليه التنضيف
6 . لو عندك كمية كبيرة من الطماطم و قررتي تعمليها صلصة و تحفظيها في التلاجة .. هتفرميها و تصفيها عادي و تحطيها تتسبك عالنار .. عشان تحافظي على جودتها فترة اطول .. وهي في مرحلة التسبيك .. حطي عليها معلقتين صلصة طماطم جاهزة .. هتعيش معاكي اطول بكتير
7 . وانتي بتحمري بتنجان او فلفل او ممبار او فراخ او اي حاجة من الحاجات الي بتحدف زيت و تلسوع ايدينا دي .. وانتي بتسخنى الزيت في الاول قبل ما تحطي اي حاجة حطي معلقة ملح و قلبيها في الزيت .. هتقلل كتير من الطرطشة الي بتحصل دي .
8 . لو بتسلقى لوبيا او فاصوليا بيضاء .. متارميش ماية السلق .. ابقي خدي نصها مثلا في الصلصة الي هتعملى فيها الطبيخ . بتدي للاكل قوام و نكهة احلى من لما تستعملى شوربة عادية
9 . لما تيجي تعملى الفراخ البانية .. احنا بنحطها في البيض و بعدين نغطيها بالفيجيتار او البقسماط المطحون ..
مرحلة انك تغمسيها في البيض دي بقي .. هتجيبي البيضة او البيضتين الي هتستعمليهم . و اكسريهم في الطبق و حطي معاهم ربع كوباية حليب واضربيهم .. هتفرق معاكي في ايه بقي
اولا : هتدي طعم لذيذ للفراخ الي المفروض انك متبلاها طبعا من فترة
ثانيا : هتساعد ان الفيجيتار او البقسماط مينفصلش عن الفراخ وقت التحمير
وعشان تضمني اكتر واكتر ان البقسماط او الفيجيتار ميسرحش في الطاسة و يسيب الفراخ او حتي البفتيك .. هتعملى الي قولتك عليه و تجيبي طبق كبير ترصي فيه البوفتيك او الفراخ البانية بعد ما غطتيها بالفيجيتار او البقسماط وحطيها في الفريزر عشر دقايق قبل التحمير .. اتحداكي لو فكت منك..

الأناناس .. السر اللذيذ لرشاقة وجمال العروس

نعرفك أيتها العروس اليوم إلى فاكهة الصحة والنحافة التي عليك الإعتماد عليها والتعرف على أسرارها وفوائدها الصحية أكثر للحصول على الرشاقة المطلوبة في يوم زفافك .. نضع بين يديك فاكهة الأناناس اللذيذة التي لا تقاوم بطعمها اللذيذ ورائحتها المميزة. 

- الفوائد الغذائية : 

لا بد ان تعرفي ايتها العروس ان الأناناس غني  بفيتامين   Cو B1 و B6، كما انه يحتوي على  العناصر المعدنية مثل المانجنيز والنحاس، وهو غني أيضاً  بالألياف. 

- الأناناس والرشاقة :

 إن الطعم اللذيذ والحلو للأناناس  يجعلك أيتها العروس تبتعدين عن تناول الحلويات والسكريات ،فيخلصك بالتالي من السعرات الحرارية العالية التي ستحصلين عليها من السكريات والحلويات الغنية بالدهون .. والأهم عليك ان تعرفي ان نسبة الدهون في هذه الفاكهة هي "صفر" ،لذلك يدخلها أخصائيي التغذية في النظام الغذائي الصحي لخسارة الوزن. 

والأهم ان الأناناس يمدك بالشعور بالشبع  السريع،ويسيطر على جوعك في الأوقات التي تشعرين بها بالجوع بعيداً عن وجباتك الثلاثة الأساسية، كما بالإمكان إعتماده كمساعد هضمي طبيعي ولذيذ بعد الوجبات، فالأناناس يحتوي على إنزيم يسمى إنزيم البروميلين وهو مسؤول عن تحسين الهضم بشكل رائع،مما يخلصك من الشعور بالنفخة او بالغازات بعد تناول الطعام، فتتخلصين بالتالي من مشكلة البطن النتفخ، ومن جهة ثانية يعمل هذا الإنزيم على تخليصك من مشكلة السليوليت أيضاً، فله قدرة كبيرة على تحطيم البروتينات بشكل سريع.

- الأناناس والبشرة: 

إن غنى الأناناس بالإنزيمات يجعله يدعم البشرة بشكل رائع،فهو يرطبها بشكل ممتاز ويجعله لينة ونضرة،والأهم انه يعتبر منقي للبشرة لأنه يحارب تبقعات البشرة ويجعلها أقوى لمواجهة زحف التجاعيد الأولى.والجدير ذكره ان للأناناس فائدة مميزة على أسنانك ،فهو يحمي من تكوّن البلاك في الفم.وما لا يعرفه الكثيرين ان الأناناس تقوي اللثة بشكل رائع وتخلصها من مشاكل الإلتهابات التي تواجهها، فإذا كنت أيتها العروس تعانين من مشاكل البشرة الجافة والباهتة ما عليك سوى اتباع هذه الوصفة:

إخلطي 3 ملاعق طعام من الأناناس المهروس ،وأضيفي صفار بيضة وثلاث ملاعق من الحليب،وزعي المزيج على بشرتك الجافة والمرهقة ،وإبقيه لمدة عشر دقائق،إغسلي بشرتك بالمياه الفاترة ورطبيها كالمعتاد، كرري العملية مرة بالأسبوع وإلمسي النتائج الباهرة.

ولتقشير بشرتك، إستعيني بقطعة من الأناناس ومرريها على بشرتك بحركات دائرية، فتخلصك مباشرة من الخلايا الميتة المتراكمة على سطح البشرة وتمدها بالحيوية .

- الأناناس والحيوية: 

نظراً لغنى فاكهة الأناناس بالفيتامين C ، فإنك تحصنين بذلك صحتك بشكل جيد من الأمراض قبل حفل زفافك، فهذه الفاكهة تقف في وجه الأمراض التي قد تواجهك  ،فهي تحمي الجسم من الجذور الحرّة التي تواجه الخلايا ،وخصوصاً في بداية فصل الشتاء حيث تبدأ امراض الرشح والزكام .

- الأناناس والشعر: 

أن العناصر الغذائية الموجودة في الأناناس تمد شعرك بالغذاء وتجعله أقوى وأكثر سماكة،ويعود الفضل تحديداً الى الإنزيم  الموجود في اللب الأصفر لهذه الفاكهة الذي يغني الشعر بالقوة،فيصبح عنده قدرة أكبر على المطاطية مما يبعد عنه مشاكل التقصف والتكسر.كما يقوي فروة الرأس ويعالج الإلتهابات التي تواجهها.

- الأناناس والشفاه:  

إن مزج القليل من عصير الأناناس مع القليل من زيت جوز الهند يجعلك تحصلين على علاج رائع لشفتيك المتشققتين، فهذا المزيج يرطب الجلد بشكل مباشر ويجعل الشفاه ناعمة للغاية.