الغذاء الصحي للمسنين
إن
التغدية الموازنة التي توفر إحتياجات المرء في مراحل النمو والتطور
المختلفة دورا مهما في المحافظة علي الصحة والوقاية من الامراض وخاصة تلك
الناجمة عن سوء التغذية . وحيث إن مرحلة الشيخوخة تحت النظام غذائي خاص
حاولت أن أقدم النصيحة لأخواتي :التغذية الصحية المتوازنة تعني إحتواء
الطعام علي جميع العناصر الغذاية من بروتينات وكربوهيدرات ودهون وفيتامينات
ومعادن وبالكميات اللازمة للنمو والتكاثر والوقاية فيجب علينا بالتثقيف
الصحي الغذائي والذي يعمل في إتجاهين :تحديد الفئات سريعة التأثر في الجتمع
واحتياجاتها الغذائية كالحوامل والمرضعات والأطفال الرضعوالأطفال دون سن
المدرسة وأطفال المدارس والمراهقين وكبار السن .تحديد النماط الثقافية
السائدة في المجتمع وأثرها في انتشارسوء التغذية والأمراض الناجمة عنها
ومن هذه الأنماط :
عادات التغذية . المعتقدات الغذائية .عادلت حفظ وتحضير الطعام .ويحتاج كثير
من المسنين إرشاد غذائي خاص يقوم علي تقديم النصح لهم بتغيير بعض العادات
الغذائية أو الحد من تناول بعض الأطعمة أو تناول أطعمة غير تلك التي
يتناولها عادة وتوعيتهم باهم العناصر الغذائية والاحتياجات اللازمة لهم،
وتبصيرهمبالأمراض الناجمة عن سوء التغذية . وعند تقديم مثل هذه الإرشادات
الغذائية ينبغي مراعاة الآتي :- أن تكون الطريقة التي تقدم بها النصيحة
مقبولة عند المسن .- أن تراعي فيه المذاق المفضل للمسن .- عدم تقديم النصح
في شأن الغذاء في شكل أوامر .مشاكل التي تصاحب التقدم في السن وأهمها مشاكل
الهضم
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق